【縁コース】世界三大珍味を贅沢に使ったコース (【縁コース】3時間プレミアム飲み放題世界三大珍味を贅沢に使ったコース)
12,000円(税込)
コースについて
~プレミアム飲み放題~(L.O.30分前) 【ビール】 アサヒ スーパードライ(樽生)、アサヒ スーパードライ(中瓶) シャンディガフ、ドライゼロ(ノンアルコール) 【梅酒】 黒糖濃醇梅酒、蜂蜜梅酒、百年梅酒、やさしさ梅酒 【焼酎】 [芋] 黒霧島、さつま宝山 [麦] くろうま [米]八海山よろしく千萬あるべし [黒糖] れんと [紫蘇] 鍛高譚 [泡盛] 久米仙 【日本酒】 白鶴超辛口(冷酒・燗酒)・大雪の蔵・あさ開・玉の光・いいで 多満自慢・米一途・ときわ盛 【サワー】 柚子みつ、巨峰、キウイ、白桃おろし、りんごおろし グレープフルーツ、レモン、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ 【ハイボール】 ブラックニッカ・コークハイ・ジンジャハイ 【ワイン】 [スパークリング] マレステ [赤] 4種類 [白] 4種類 [サングリア] 赤、白 【カクテル】 ジン・ウォッカ・ピーチ・ライチ・カンパリ・カシスなど 【ソフトドリンク】 オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ ジンジャーエール、ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、…その他
メニュー
旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。 <コース内容 > 【先 付】蝦夷あわびと大根のやわらか煮 【前 菜】 ・ずわい蟹と比叡湯葉刺し ~柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰~ ・金目鯛の昆布締めの押し寿司 ~トリュフの香~ 【刺 身】豊洲 中とろ入り鮮魚五種盛り合わせ 【小 鍋】伊勢海老となごり鱧の小鍋 ~長崎生そうめん 鰹出汁~ 【焼き物】ハンガリー産フォアグラと黒毛和牛の網焼き~炙り醤油と山椒~ 【口 替】北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し ~占地 糸賀喜~ 【揚げ物】白鱚と舞茸の天麩羅 ~獅子唐 檸檬 藻塩~ 【食 事】特選海宝丼 ~雲丹 いくら キャビア~ 【留 椀】本日の赤出汁 ~なめこ・三つ葉~ 【甘 味】加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ~黒蜜~ ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。 ※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。 ※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。 ※お料理は銘々盛りにて提供いたします。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
