Name: 美食 個室 縁 ～ENISHI～ 新宿東口店
Address: 新宿3-26-18 カワノビル 5F, 新宿区, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0333514343

美食 個室 縁 ～ENISHI～ 新宿東口店

＜コース内容＞

【先　付】北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し ～占地 糸賀喜～

【前　菜】
　　　　　・ずわい蟹と比叡湯葉刺し ～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
　　　　　・赤身馬刺しと生雲丹の小寿司 ～壺漬・刻み山葵～

【刺　身】豊洲 鮮魚四種盛り合わせ ～中とろ・赤生海老～

【陶　板】茨城県 黒毛和牛のすき焼陶板紅もみじ麩・赤葡萄酒・温泉卵

【焼き物】金目鯛と秋茄子の杉板焼き～彩り葱・酢蓮根・粒芥子西京味噌～

【揚げ物】大海老の新引粉揚げと旬野菜天麩羅 ～獅子唐 檸檬 藻塩～

【食　事】おまかせ握り寿司三貫 ～いくら・がり生姜～

【留　椀】本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～

【甘　味】加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～

※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。

【会席コース】握り三貫　黒毛和牛など特別な御食事　全10品

～プレミアム飲み放題～（L.O.30分前）

【ビール】
アサヒ スーパードライ(樽生)、アサヒ スーパードライ(中瓶)
シャンディガフ、ドライゼロ（ノンアルコール）
【梅酒】
黒糖濃醇梅酒、蜂蜜梅酒、やさしさ梅酒
【焼酎】
[芋] 黒霧島、さつま宝山
[麦] くろうま
[米]八海山よろしく千萬あるべし
[黒糖] れんと
[紫蘇] 鍛高譚
[泡盛]　久米仙

【日本酒】
白鶴超辛口（冷酒・燗酒）・大雪の蔵・あさ開・玉の光・いいで
多満自慢・米一途・ときわ盛
【サワー】
柚子みつ、巨峰、キウイ、白桃おろし、りんごおろし
グレープフルーツ、レモン、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
【ハイボール】
ブラックニッカ・コークハイ・ジンジャハイ
【ワイン】
[スパークリング] マレステ
[赤] 4種類
[白] 4種類
[サングリア] 赤、白
【カクテル】
ジン・ウォッカ・ピーチ・ライチ・カンパリ・カシスなど
【ソフトドリンク】
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ
ジンジャーエール、ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、…その他

3時間プレミアム飲み放題付

御食事のみのプラン

＜コース内容＞

【先　付】本日の小鉢

【前　菜】
　　　　・ずわい蟹と比叡湯葉刺し ～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
 　　　　・北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し ～占地 糸賀喜～

【刺　身】本日鮮魚三種盛り合わせ　

【揚げ物】大海老の新引粉揚げと旬野菜天麩羅 ～獅子唐 檸檬 藻塩～

【　鍋　】特選国産牛サーロイン炊き肉鍋 ～牛骨コンソメスープ～

【　〆　】長崎 生そうめん・薬味

【甘　味】サワークリームのプリン ～黒すぐりソース～

※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。

【炊き肉鍋コース】

～プレミアム飲み放題～（L.O.30分前）

【ビール】
アサヒ スーパードライ(樽生)、アサヒ スーパードライ(中瓶)
シャンディガフ、ドライゼロ（ノンアルコール）
【梅酒】
黒糖濃醇梅酒、蜂蜜梅酒、百年梅酒、やさしさ梅酒
【焼酎】
[芋] 黒霧島、さつま宝山
[麦] くろうま
[米]八海山よろしく千萬あるべし
[黒糖] れんと
[紫蘇] 鍛高譚
[泡盛]　久米仙

【日本酒】
白鶴超辛口（冷酒・燗酒）・大雪の蔵・あさ開・玉の光・いいで
多満自慢・米一途・ときわ盛
【サワー】
柚子みつ、巨峰、キウイ、白桃おろし、りんごおろし
グレープフルーツ、レモン、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
【ハイボール】
ブラックニッカ・コークハイ・ジンジャハイ
【ワイン】
[スパークリング] マレステ
[赤] 4種類
[白] 4種類
[サングリア] 赤、白
【カクテル】
ジン・ウォッカ・ピーチ・ライチ・カンパリ・カシスなど
【ソフトドリンク】
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ
ジンジャーエール、ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、…その他

＜コース内容＞

【前菜4種】
　　　　　・カリフラワーのフラン
　　　　　・榛名卵のスペインオムレツ ～チェダーチーズ～
　　　　　・干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ ～パルマ産生ハム・塩煎餅～
　　　　　・米麹 甘酒　

【新鮮素材】鎌倉野菜と寒鰤のカルパッチョ～薬味葱・人参ドレッシング～　

【逸　品】熟成牛タンのデミグラス煮込み～八丁味噌・里芋・リガトーニ～

【口　替】北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し ～占地 糸賀喜～

【食　事】北海鮭と栗の彩木野子羽釜御飯ひつまぶし出汁・三つ葉・山葵・いくら

【甘　味】サワークリームのプリン ～黒すぐりソース～

※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。

【美食コース】熟成牛タン・北海鮭のひつまぶしコース全9品

＜コース内容 ＞

【前　菜】
　　　　　・本日の小鉢
　　　　　・干し柿と焙煎胡桃のクリームチーズ ～パルマ産生ハム・塩煎餅～
　　　　　・春菊と小松菜のお浸し ～占地 糸賀喜～

【刺　身】本日鮮魚三種盛り合わせ

【焼き物】スペイン産栗豚と白菜の竹皮焼～粒芥子西京味噌・五色霰 ～

【揚げ物】鮟鱇唐揚げ山椒香 ～蓮根・獅子唐～

【食　事】ねぎとろ鮪と博多明太ちらし寿司～錦糸玉子・壺漬・刻み海苔～

【留　椀】本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～

【甘　味】サワークリームのプリン ～黒すぐりソース～

※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。

【桔梗コース】栗豚・ねぎとろ鮪などの宴会に最適全9品

旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。

＜コース内容 ＞

【先　付】蝦夷あわびと大根のやわらか煮

【前　菜】
　　　　　・ずわい蟹と比叡湯葉刺し ～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
　　　　　・金目鯛の昆布締めの押し寿司 ～トリュフの香～
【刺　身】豊洲 中とろ入り鮮魚五種盛り合わせ　

【小　鍋】伊勢海老となごり鱧の小鍋 ～長崎生そうめん 鰹出汁～

【焼き物】ハンガリー産フォアグラと黒毛和牛の網焼き～炙り醤油と山椒～

【口　替】北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し ～占地 糸賀喜～

【揚げ物】白鱚と舞茸の天麩羅 ～獅子唐 檸檬 藻塩～

【食　事】特選海宝丼 ～雲丹 いくら キャビア～

【留　椀】本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～

【甘　味】加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～

※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。

※お料理は銘々盛りにて提供いたします。

【縁コース】世界三大珍味を贅沢に使ったコース

【縁コース】3時間プレミアム飲み放題世界三大珍味を贅沢に使ったコース

旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。

＜コース内容＞

【先　付】蝦夷あわびと大根のやわらか煮

【前　菜】
　　　　　・ずわい蟹と比叡湯葉刺し ～柚子と鰹出汁のジュレ 五色霰～
　　　　　・赤身馬刺しと生雲丹の小寿司 ～白胡麻・壺漬・刻み山葵～

【刺　身】豊洲 鮮魚五種盛り合わせ ～中とろ・赤生海老～

【蒸　物】金目鯛と鱈白子の柚子胡椒餡 ～風呂吹き大根 里芋 青味～

【逸　品】黒毛和牛サーロインの網焼き ～新玉葱醤油・山葵～

【口　替】北陸牡蠣の時雨煮 春菊と小松菜のお浸し ～占地 糸賀喜～

【揚げ物】大海老の天麩羅と鮟鱇唐揚げ ～蓮根 獅子唐 藻塩～

【食　事】中とろ入りおまかせ握り寿司四貫～九州醤油・唐墨塩・がり生姜～

【留　椀】本日の赤出汁 ～なめこ・三つ葉～

【甘　味】加賀棒ほうじ茶寄せと水饅頭 ～黒蜜～

※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※キャンセル・人数変更は前日までにお電話でご連絡をお願い致します。
※お客様の安全上の観点によりアレルギー対応に関しては対応致しかねております。


【牡丹コース】握り四貫など旬の食材を用いた料理長お任せコース

〇〇〇メニュー例〇〇〇
～お食事内容は当日ご注文ください～

【旬】
本日の鮮魚
・3種盛り合わせ　1人前　1,280円
・5種盛り合わせ　1人前　1,680円
※2人前から承ります。

出汁香るだし巻き玉　880円
パルマ産生ハムの盛り合わせ　980円
　コッパ・パンチェッタ・プロシュート
産直野菜の軽い漬物　650円
ねぎとろとアボカドの生つくね　780円
濃厚フォアグラと大根の玉子寄せ　490円
牛すじ煮込みのパイ 胡桃と山椒デミグラス　490円
広島県産 活けムール貝の磯蒸し青海苔バター　930円
冷製 田舎蕎麦 燻製鴨、ガーリック・オーリオ　650円
浅利と黒オリーブのチャンジャ　550円
北海たこと季節野菜の唐揚げ　890円
【幸】
縁のいろいろ海鮮サラダ　630円
赤身馬刺しのカルパッチョ 梅肉九州醤油ドレッシング　1,380円
新鮮 鶏レバー炭火焼き 天然塩とごま油　650円
えいひれ 一味マヨネーズ　680円
ぷりぷり海老カツ 枝豆とひじき　1個 450円
　※2個からのご注文
博多明太子とシシリートマトのアヒージョ　1,050円
ローストビーフと海老のスパイシーチリペッパー寿司　890円

【菜】
いろいろトマトと鎌倉野菜の菜園畑 バーニャカウダ
縁らしいカラフルトマトとカラフルなソース
　980円

翡翠トマトとアボカドの
バジル香衣の天麩羅
　750円

自家製軟骨入りつくねと
モッツアレラチーズのオーブン焼き
　880円

長芋と蓮根の青海苔揚げ　720円
ぐるぐる鳴門ソーセージ　1本売り 430円

※税込価格です

【縁】
毎日焼き立て USアンガス サーロインのローストビーフ
鰹出汁と赤ワイソソース新鮮山葵
　980円

黒毛和牛のフィレ肉 溶岩焼き
自家製青唐辛子醤油 継ぎ足し熟成
　3,280円

牛タンと彩り野菜の水晶プレート焼き
瀬戸内檸檬だれ
　1,680円

板長おすすめチーズ3種　750円
黒毛和牛サーロイソの炎り寿司 卵黄すきだれ　1,100円
銀鱈の西京焼き 縁のシャルドネ 1,200円
限定黒毛和牛フィレの串焼き　660円

※税込価格です

【餐】
北海道産 十勝牛生たたきひつまぶし　2～3人前 2,480円

縁のこぼれいくら 海宝ロール寿司
アボガドと赤ワイソビネガーの酢飯
　シングル　980円
　ダブル　1,860円

長時間煮込み牛すじのデミ味噌
イタリア産極太パスタ八丁味噌と温玉のせ
　880円

ねぎだく長崎五島のにゅうめん
琥珀牛テールスープ
　750円

※税込価格です

【菓】

濃厚 クラシックプリン
マダガスカル産バニラビーンズ
　550円

獺祭ティラミス
獺祭を作る山田錦米入り
　680円

きな粉のわらび餅 黒蜜を添えて　650円
抹茶のフォンダンジョコラ 黒蜜きな粉アイス　720円
生チョコレート シチリアオランジェット　580円
本日のアイス 又は ジャーベット　550円

※税込価格です


席のみのご予約

【お席のみご予約プラン】～お食事内容は当日ご注文ください～洗練された趣のある空間で旬の野菜や新鮮魚介など季節の美味が詰まった創作和食をお愉しみください。

美食個室縁～ENISHI～新宿東口店

席のみのご予約

お席のみご予約

【会席コース】握り三貫　黒毛和牛など特別な御食事　全10品

御食事のみのプラン

3時間プレミアム飲み放題付

【炊き肉鍋コース】

御食事のみのプラン

3時間プレミアム飲み放題付

【牡丹コース】握り四貫など旬の食材を用いた料理長お任せコース

3時間プレミアム飲み放題付

御食事のみのプラン

【桔梗コース】栗豚・ねぎとろ鮪などの宴会に最適全9品

御食事のみのプラン

3時間プレミアム飲み放題付

【美食コース】熟成牛タン・北海鮭のひつまぶしコース全9品

御食事のみのプラン

3時間プレミアム飲み放題付

【縁コース】世界三大珍味を贅沢に使ったコース

【縁コース】3時間プレミアム飲み放題世界三大珍味を贅沢に使ったコース

店舗情報

美食 個室 縁 ～ENISHI～ 新宿東口店

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【会席コース】握り三貫 黒毛和牛など特別な御食事 全10品

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3時間プレミアム飲み放題付

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【美食コース】熟成牛タン・北海鮭のひつまぶしコース全9品

御食事のみのプラン

3時間プレミアム飲み放題付

【縁コース】世界三大珍味を贅沢に使ったコース

【縁コース】3時間プレミアム飲み放題世界三大珍味を贅沢に使ったコース

店舗情報

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【会席コース】握り三貫　黒毛和牛など特別な御食事　全10品