ベジタリアン Short Course (コースのみ)
9,800円(税込)
キャンセル料のみカード決済
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全3品のベジタリアンのShort Course。「お酒をメインに楽しみたい」「限られた時間で美食を堪能したい」「2次会の予定がある」というお客様の声にお応えし、あえて腹八分目に抑えたコースを追求しました。ETHICAのクオリティはそのままに、3品に凝縮。一皿ごとに驚きが詰まった、美食の旅の第一歩をお楽しみください。「中南米イノベーティブ」をエシカル食材でお楽しみください。ムスリムフレンドリー食材の対応も可能です。 ショートコース 1 【海の誕生・熱水噴出孔】 2 【農耕・家畜化・発酵都市】 3 【多細胞化・カンブリア爆発】 4 コーヒーまたは紅茶 *当店は3月のリニューアルを機に、メキシコ料理から「中南米イノベーティブ」へとコンセプトを刷新いたしました。古典的なメキシコ料理店ではなく、インカやマヤなどの中南米古代文明を現代的に解釈したクリエイティブなコース料理を提供しております。 *別途サービス料10％を頂戴しております。 *キャッシュレス決済のみです。 *お席のお時間は100制となります。 *別途オプションで2種類のペアリングをご用意しております。 ご希望の場合、「ご要望」の欄に「ワインペアリング〇名」「ノンアルコールペアリング〇名」とご記入いただきますと幸いです。ノンアルコースペアリングのみ、事前の完全予約制です。予めご了承下さい。 *ETHICAではミネラルウォーターチャージとして全てのお客様より¥980-(税込)頂戴しております。 *【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。
確認事項
※苦手な食材やアレルギーの有無はご本人様、お連れ様を含めてご予約時に必ず明記して下さいますようお願い致します。（トマト・ニンニク・トウモロコシ・小麦NGは対応できかねます） ※季節や仕入れ状況によって内容は変わります。 ※ご同伴のお子様は、中学生以上のみ承ります。 ※お席は2時間制です。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・2日前00:00〜80%
・7日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・2日前00:00〜80%
・7日前00:00〜50%