【特選神戸牛 匠 TAKUMI】世界三大珍味と日本三大珍味 極上食材を使用したスペシャルコース 13品 (コースのみ)
55,000円(税込)
コースについて
ボリュームたっぷりの海の幸と、里山で育った牛を贅沢に使用。和と洋の巧みな技に、世界三大珍味と日本三大珍味を加えた極上食材のスペシャルコースです。 接待や会食など、特別なシーンにふさわしい至福のひとときをお楽しみください。
メニュー
・先付 神戸牛の鉄板すき焼き ・オードブル 料理長とシェフのコラボ盛合せ 日本三大珍味「生雲丹・唐墨・このわた」仕様 ・シェフ自慢のおまかせスープ ・お造り 天然河豚刺身 ・本日の高級食材のキャビアを使用した海鮮お楽しみ料理2品 ・季節の生野菜のサラダ（自家製ドレッシング） ・本日入荷新鮮採れたて海鮮天ぷら ・料理長おまかせ一品 ・本日のおすすめ旬の焼き野菜 ・特選 神戸牛80g鉄板焼きとフォアグラステーキトリュフ掛け（ロースorフィレ） ・食事 肉寿司、蟹の味噌汁 ・本日の果物 ・コーヒーor紅茶
確認事項
・サービス料として別途ご飲食代の10%を頂戴しております。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%