【匠プラン】旬の味覚と職人技をご堪能 全12品 (【匠プラン】 3時間プレミアム飲み放題付き 12,000円)
12,000円(税込)

コースについて
お顔合わせ・会食・御接待などにもお勧め、絶品の上質コースです。 旬の味覚をふんだんに使用した職人業の光る繊細な料理の数々。 ※写真はイメージです ~3時間プレミアム飲み放題~(L.O.30分前) 【スパークリングワイン】 ・セニョリオ・デ・マレステ ブリュット 【ビール】 ・アサヒ スーパードライ(樽生) ・アサヒスーパードライ(中瓶) ・シャンディ ガフ 【日本酒】 ・白鶴 輝(冷・熱) ・米一途(純米)・あさ開き(純米) ・会津ほまれ(純米)・大雪の蔵(本醸造) ・たまじまん(純米)・玉乃光(純米吟醸) 【焼酎】 ・黒霧島(芋)・薩摩宝山(芋) ・村正(麦)・れんと(黒糖)・久米仙(泡盛) ・鍛高譚(紫蘇) 【梅酒】・梅酒 ・蜂蜜梅酒 ・黒糖梅酒 【ワイン】 ・赤ワイン(3種) ・白ワイン(3種) ・サングリア(白・赤) 【ウィスキー】 ・ジンビーム(バーボン) ・ブラックニッカ ・ハイボール ・ジンジャーハイボール 【カクテル】 ・カシス(オレンジ/ソーダ/ウーロン) ・ファジーネーブル・ピーチウーロン ・カンパリオレンジ…など 【サワー】 ・柚子みつサワー・巨峰サワー・白桃おろしサワー・ジャスミンハイ など各種 【ソフトドリンク】各種
メニュー
季節ごとに内容変更がございます。 【前 菜】生雲丹と汲み上げ湯葉べっこう餡 【前 菜】養老豆富 【前 菜】沖縄もずくとずわい蟹の酢の物 【先 椀】枝豆真丈と順菜の清汁仕立て 【御 造】中トロ入り特選鮮魚五種盛り合わせ 【焼 物】A5黒毛和牛サーロイン素焼き ~玉葱醤油・岩塩・山葵~ 【蒸し物】蝦夷鮑酒蒸し 【旬 肴】炙り鱧と焼き玉蜀黍 土佐酢ジュレ 【揚 物】車海老と夏野菜の天婦羅 【御食事】お任せ握り鮨五貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】抹茶の水羊羹 ※内容の変更となる場合がございます。 ※写真はイメージとなります。 ※仕入れ状況・季節により一部内容の変更となる場合がございます。
確認事項
※当日の人数減に関しては、キャンセル料としてコース料金が発生致します。 ※仕入れ状況により、内容の変更がある場合が御座います。 ※詳細な席の指定や「広め」「静かめ」といったご要望にはご対応出来ません。 ※個室が選択できない場合は、個室に空きが御座いません。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・2日前00:00〜30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
