【銀波コース】旬の味覚と銘酒をご堪能 全11品 (選べる1ドリンクサービス)
8,000円(税込)

コースについて
●顔合わせ・会食などに。絶品の上質コース● 鮮魚や和牛、〆の握り鮨といった旬の食材の持ち味を活かした和食を御愉しみください。全て御一人様づつのお皿で御提供ですので、接待や御会食時にとりわけ不要です。 ※写真はイメージとなります。
メニュー
【前 菜】冷製 蕪のすり流し 湯葉・いくらのせ 【前 菜】秋刀魚の揚げ浸し 【前 菜】紅ずわいと富有柿の菊花なます 【御 造】中トロ入り鮮魚四種盛り合わせ 【焼 物】和牛肩ロース すき焼き小鍋 【蒸し物】帆立と粟麩の玉〆 【旬 肴】名残鱧と焼小茄子の土佐酢ジュレ 【揚 物】穴子天婦羅と海老芋の変わり揚げ 【御食事】お任せ握り鮨五貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】季節のシャーベット ※一部内容の変更となる場合がございます。 ※写真はイメージとなります。 ※仕入れ状況・季節により一部内容の変更となる場合がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・2日前00:00〜30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
