個室確約！【"人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。 (お料理のみ)
23,100円(税込)
コースについて
伝統の技と独創的な感性が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。 幕開けは、美しく淡雪塩が舞う「雲丹ユッケドッグ」。泡檸檬で愉しむタンや大蒜ダレの赤身、10周年を記念した芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛ブリオッシュカツサンド」と、黒タレでその個性を究める「厳選和牛ヒレの産地別食べ比べ」の贅沢な競演。 〆は爽快な「特製冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯（+2,500円）」で感動のフィナーレを。至高の「傑作」をご堪能ください。 当レストランにご予約キャンセルや相談に関しては、下記の電話番号もしくは「WeChat」や「WhatsApp」のIDを記載いたしますので、ご連絡よろしくお願い申し上げます。 当レストランが営業中で電話に出れなかったり、メッセージが遅れる場合があります。ご了承下さい。 Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us. Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding. Phone number :+81 90-8606-8073 WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12 WhatsApp: +81 90-8606-8073(Gin999)
メニュー
【傑作をその手に ～雲丹に降る雪～】 厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 〜醤油淡雪塩〜 【本日のひと焼き】 厳選和牛赤身 〜ブレンドダレ〜 【塩焼物】 厳選和牛タン ～たてみち泡檸檬～ 厳選和牛赤身 ～大蒜ダレ～ 厳選和牛ヒレ 〜わさび〜 【10周年記念商品】 厳選黒毛和牛燻製ハラミ ～粒マスタード～ 【お口直し】 季節の箸休め 【ザク旨の真骨頂 ～食べたら堕ちる、頬と心～】 厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド ～スパイシーソース～ 【人生を変えるヒレ】 厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ ～黒タレ〜 厳選和牛赤身 ～味噌だれ～ 【〆】 特製冷麺 ※お一人様＋3500円で「究極のちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」もしくは、お一人様＋2500円で「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。 【デザート】 ちかみつ最中アイス ---------------------------------- ＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。 ※込み合いの場合2時間制を取らせていただく場合がございます。 ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※追加注文も承れます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
確認事項
※当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。 ※お子様連れのご来店はご遠慮ください。 ※ご予約状況によっては「銀座 ちかみつ 六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%