Name: 銀座ちかみつ
Address: 銀座7丁目13-2 ティアラグレイス銀座タワー 1F, 中央区, Tokyo, 1040061
Telephone: 0362642294

銀座ちかみつ

【肉寿司】
厳選ロースの焼肉鮨  

【雲丹ドッグ】
厚切りヒレの雲丹２列ドッグ　〜山葵ソース〜

【温　菜】
厳選和牛サーロインの焼きすき焼き　〜温泉卵と春菊〜

【塩焼物】
厳選和牛タン　～国産檸檬～
厳選和牛ハラミ　～梅鰹〜
厳選和牛サガリ  〜山葵〜

【箸休め】
季節の箸休め

【肉料理】
厳選ヒレのブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ　〜黒ダレ〜
厳選大判和牛1種　

【食事】
ちかみつ飯　〜雲丹・いくら・和牛〜

【デザート】
最中アイス

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＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※当日の予約は電話にて受け付けます。

【Premium Wagyu YAKINIKU】This course includes sea urchin.

【Premium Wagyu YAKINIKU】

厳選された和牛の焼物に特化した内容のコースとなります。
ホルモンがお苦手とされる方にもお楽しみいただける特別なコースとなっております。

It is a course that specializes in grilled Wagyu beef that has been carefully selected.
It is a special course that can be enjoyed by those who are not good at  variety


当レストランにご予約キャンセルや相談に関しては、下記の電話番号もしくは「WeChat」や「WhatsApp」のIDを記載いたしますので、ご連絡よろしくお願い申し上げます。
当レストランが営業中で電話に出れなかったり、メッセージが遅れる場合があります。ご了承下さい。

Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us.

Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding.

Phone number :+81 90-8606-8073
WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12
WhatsApp: +81 90-8606-8073(Gin999)


お料理のみ

【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】
和牛の雲丹ユッケドッグ　～雲丹2列乗せ～

【本日のひと焼き】
厳選和牛ロースの大判焼き　〜ブレンドダレ〜

【塩焼物】
特選黒毛和牛タン　～たてみち泡檸檬～
厳選和牛ハラミ　～山葵～
厳選和牛赤身1種　〜おろしポン酢〜
厳選和牛赤身1種　〜大蒜ダレ〜

【お口直し】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【ヒレ食べ比べ　～タレ～】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～黒タレ～

【お食事】
究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜

【デザート】
ちかみつ最中アイス

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＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。

個室確約！【"特撰和牛ヒレと雲丹"尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」

 贅を尽くした海鮮と和牛が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。

幕開けは、圧倒的な存在感を放つ「和牛の雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜」。「ロースの大判焼き」や独自の泡檸檬で愉しむタン、大蒜ダレの赤身が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」と、黒タレで違いを堪能する「和牛ヒレの産地別食べ比べ」の贅沢な競演。

〆は、海の幸と和牛が豪華に敷き詰められた名物「究極のちかみつ飯」で感動のフィナーレを。至高の「傑作」をご堪能ください。

当レストランにご予約キャンセルや相談に関しては、下記の電話番号もしくは「WeChat」や「WhatsApp」のIDを記載いたしますので、ご連絡よろしくお願い申し上げます。
当レストランが営業中で電話に出れなかったり、メッセージが遅れる場合があります。ご了承下さい。

Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us.

Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding.

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【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　〜醤油淡雪塩〜

【本日のひと焼き】
厳選和牛赤身　〜ブレンドダレ〜

【塩焼物】
厳選和牛タン　～たてみち泡檸檬～
厳選和牛赤身　～大蒜ダレ～
厳選和牛ヒレ　〜わさび〜

【10周年記念商品】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ　～粒マスタード～

【お口直し】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【人生を変えるヒレ】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～黒タレ〜
厳選和牛赤身　～味噌だれ～

【〆】
特製冷麺
※お一人様＋3500円で「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」もしくは、お一人様＋2500円で「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。

【デザート】
ちかみつ最中アイス
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＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。
※込み合いの場合2時間制を取らせていただく場合がございます。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。

個室確約！【"人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。

伝統の技と独創的な感性が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。

幕開けは、美しく淡雪塩が舞う「雲丹ユッケドッグ」。泡檸檬で愉しむタンや大蒜ダレの赤身、10周年を記念した芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛ブリオッシュカツサンド」と、黒タレでその個性を究める「厳選和牛ヒレの産地別食べ比べ」の贅沢な競演。

〆は爽快な「特製冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯（+2,500円）」で感動のフィナーレを。至高の「傑作」をご堪能ください。

当レストランにご予約キャンセルや相談に関しては、下記の電話番号もしくは「WeChat」や「WhatsApp」のIDを記載いたしますので、ご連絡よろしくお願い申し上げます。
当レストランが営業中で電話に出れなかったり、メッセージが遅れる場合があります。ご了承下さい。

Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us.

Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding.

Phone number :+81 90-8606-8073
WeChat ID: wxid_peqyqu563c8b12
WhatsApp: +81 90-8606-8073(Gin999)


【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【タンのスペシャリテ】
繋ぎタレタン
※お一人2枚ずつご提供
当日にご来店されてからコースをお選び頂く際は「タン盛り合わせ」を提供する場合がございます。

【燻製和牛】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ　〜粒マスタード〜

【箸休め】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【タレ焼物】
厳選ヒレ　〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身1種　〜ブレンドダレ〜
厳選和牛赤身1種　〜味噌ダレ〜

【お食事】
特製冷麺
※お一人様＋3500円で「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」もしくは、お一人様＋2500円で「和牛と鰻のひつまぶし(8月末までの期間限定)」にご変更可能です。

【デザート】
ちかみつ最中アイス


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＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。

個室確約！新【新宿うしみつ開店記念コース】「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「和牛雲丹ユッケドッグ」をご提供！更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。

 贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。

目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。続くスペシャリテ「繋ぎタレタン」の溢れる旨味や、芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」と、特製黒ダレで愉しむ厳選ヒレの贅沢な競演。

〆は爽快な「特製冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。ちかみつの「傑作」をご堪能ください。

当日ご注文内容をお決めくださいませ。

※幹事無料などのキャンペーンは対象外となります。専用予約項目からのみ受付致します。
ご来店後の申請は対応致しかねます。予めご了承ください。

＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。
※当店はコースのみのご提供となります。
ご来店時にコースのご選択をしていただきますので、予めご了承くださいませ。

＊ご予約状況によっては「銀座 ちかみつ 六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。


当レストランにご予約キャンセルや相談に関しては、下記の電話番号もしくは「WeChat」や「WhatsApp」のIDを記載いたしますので、ご連絡よろしくお願い申し上げます。
当レストランが営業中で電話に出れなかったり、メッセージが遅れる場合があります。ご了承下さい。

Thank you for your reservation. For reservation cancellation and consultation at our restaurant, we will write the following phone number or 「WeChat」 or 「WhatsApp」 ID, so please contact us.

Our restaurant is open and you may not be able to answer the phone, or the message may be delayed. Thank you for your understanding.

Phone number :+81 90-8606-8073
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WhatsApp: +81 90-8606-8073(Gin999)

席のみのご予約

凝縮したヒレ焼肉の極致を体感
「人生を変える”ヒレ”と出会う。日本中から選び尽くされた和牛に日本食材を添えて珠玉の焼肉を。」旬を味わう珠玉の焼肉体験。凝縮したヒレ焼肉の極致を体感してください。

銀座ちかみつ

店舗からのお知らせ

席のみのご予約

ご注文コースは当日お決めください

個室確約！新【新宿うしみつ開店記念コース】「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「和牛雲丹ユッケドッグ」をご提供！更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。

お料理のみ

個室確約！【"人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。

お料理のみ

個室確約！【"特撰和牛ヒレと雲丹"尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」

お料理のみ

【Premium Wagyu YAKINIKU】This course includes sea urchin.

お料理のみ

店舗情報

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ご注文コースは当日お決めください

個室確約！新【新宿うしみつ開店記念コース】「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「和牛雲丹ユッケドッグ」をご提供！更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。

お料理のみ

個室確約！【"人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。

お料理のみ

個室確約！【"特撰和牛ヒレと雲丹"尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「究極のちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」

お料理のみ

【Premium Wagyu YAKINIKU】This course includes sea urchin.

お料理のみ

店舗情報

個室確約！【"特撰和牛ヒレと雲丹"尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」