銀座 山科

【藤】特製”山科丼”とタンしゃぶなど全9品 (コース＋ホールケーキ付（個室確約）)

15,510円(税込)

【藤】特製”山科丼”とタンしゃぶなど全9品

コースについて

記念日におすすめ！デザートをホールケーキでご用意いたします。 料理長が国内より厳選した素晴らしい牛肉を様々な調理法でお召し上がり頂ける人気のコースです。 一級品のお肉を、その日の肉の状態や部位・カットに合わせ、火入れの強さや時間を繊細に操る。専属の焼き師が様々なスタイルでご提供いたします。フルーツをふんだんに使用しているタレや塩など、当店おすすめのお召し上がり方でお愉しみくださいませ。 ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

メニュー

『　藤　』～初秋～ ・和牛の刺身と特製ユッケ ・牛蒡の自家製キムチと胡瓜のキムチ　 ・もやしナムルと二色のつるむらさきの盛り合わせ ・厳選部位3種の塩焼き～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、本日の厳選部位 ・和牛特選部位3種のタレ焼き ・自家製タンハムと旬菜のサラダ ・特製山科丼　〜和牛切り落としを使用した焼肉丼〜 ・牛タンのしゃぶしゃぶ　～自家製おろしポン酢で～ ・山科冷麺 ・デザート　季節のシャーベット or アイス最中 （お一人様＋1100円でホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。） 【お肉の追加】一切れより追加頂けます。 ※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。 ※仕入れ状況により内容が異なる場合が御座います。 ※重度のアレルギーの方はご対応難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

確認事項

※苦手な食材やアレルギーがおありのお客様は「ご要望・コメント欄」へご記入をお願い致します。 ※コースには生のお肉が含まれております。当日メニューの変更が難しいため、生のお肉が苦手な場合は、予約時に「ご要望・コメント欄」へご記入ください。 ※コースでのご案内の為、ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。 ※尚、混雑状況により遅れてのご来店であってもご予約を頂戴したお時間より、最大滞在時間を2時間とさせて頂く可能性がございます。 ご理解、ご協力の程宜しくお願い致します。

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来店日
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