【ベジタリアンのお客様にも好評】ベジタリアンしゃぶしゃぶと野菜寿司が付いた季節のコース (【ベジタリアンのお客様にも好評】ベジタリアンしゃぶしゃぶと野菜寿司がついた季節のコース)
21,780円(税込)
コースについて
海外からのお客様にも大変好評です！ 旬の食材を使ったベジタリアンコースのメイン料理がしゃぶしゃぶ（一人鍋）となります。 料理人がカウンターで握る野菜寿司もお楽しみいただけます。
メニュー
＜10月の一例＞ 先付 菊花蕪煮 お味噌の上澄み出汁の菊花餡 冷やし皿 飛騨産刺身こんにゃく 季節の野菜 あしらい一式 辛子酢味噌 味噌だまりたれ お椀替り 松茸の土瓶蒸し 大椎茸 焼き茄子 三つ葉 銀杏 百合根 酢橘 お凌ぎ 味噌だまり小袖寿司 山葵 強肴 ベジタリアンしゃぶしゃぶ 酢の物 柿と舞茸の白酢和え ～柿釜盛り～ 春菊 粟麩 ハスの実 二色菊花 食事 宮城県鳴子産ササニシキを使ったご飯はお選びいただけます。 ・土鍋ご飯 ・旬の食材を使った土鍋炊き込みご飯（別途料金を頂戴いたします） ごはんのお供盛り合わせ 味噌汁 揚げ茄子 九条葱「銀座KUKI特選 禅 熟成赤糀」 甘味 ベジタリアン味噌アイス 栗大福 季節のフルーツ
確認事項
アレルギーや苦手食材がありましたらお知らせください。 仕入れの状況によりメニューが変更になることもございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・7月よりコース料金が改定になります。6月中の予約と7月以降の予約はプランが異なりますのでご注意ください。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。