【DINNER】咲 (コースのみ)

8,250円(税込)

【DINNER】咲

コースについて

<初来店の方にオススメ!少量多皿の贅沢なコース> 雫が贈る「グローバルフレンチ」を存分にご堪能いただける内容。 美女のサラダはもちろん、 旬の食材をたっぷりと使った前菜、 その後もメインディッシュや〆料理のフルコースをお楽しみください。 【お苦手/アレルギー食材「必ず詳しく」お伝えください。】 (以下例) ご懐妊の方:「生もの」のみではなく詳しくお伝えください。お控えでない場合もその旨お教えください。 ジビエ:ジビエのみでは仔羊や鴨など含まれません。「牛鶏豚以外全て」など。該当の場合は詳しくご記載ください。 内蔵系:動物類(フォアグラ含)、魚類(白子など) その他:「生のみ」「エキスは可」など

メニュー

~ある日の一例~ ●美女のサラダ ●鱧のベーニエ クレームエーグルとハーブの香り ●戻り鰹のマリネ パールバルサミコとガルムの香り ●モンサンミッシェル産ムール貝と冬瓜のポタージュ ●本日のお魚ポアレ リースリングソース ●青森県産鴨胸肉のロティ オレンジバルサミコソース ●すだちとしらすのカッペリーニ ●グリオットチェリーとピスタチオのムースケーキ ●ミニャルディーズ ●コーヒー / 紅茶 / ハーブティー ※品数は変更する場合がございます。 ※追加料金なしで、 美女のサラダを本日の前菜(カルパッチョなど)に変更可能です。 お野菜が苦手な方におすすめです。 ※掲載のコース内容はあくまで一例です。毎日メニュー変動がございます。 お苦手食材を考慮した上で当日のメニューを決めております。必ず事前にご申告ください。 ※前回の履歴も参考にいたします。前回ご来店日/予約名をお教えください。

確認事項

●アレルギー/苦手食材食材等ご記載ください。 ●美女のサラダを本日のお勧め冷前菜にご変更希望の場合はお申し付けください。(追加料金なし) ●ご来店2回目以降はお教えください。特に予約名が異なる場合詳しくお教えください。

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来店日
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