Name: Green Italian TORCIA
Address: ３－１４－１ 新宿伊勢丹本館7階, 新宿区新宿, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0333570014

Green Italian TORCIA

コースのデザートにメッセージを添えられます。
ご希望のお客様はオプションをご選択の上、メッセージ内容をコメント欄にご入力ください。

【記念日メッセージ】

【STUZZICHINO】プラントベースエッグスタイル ～雲丹・キャビア・いくら～
【ANTIPASTO MISTO】前菜3種盛り合わせ
　・ベジタブルパフェ ～夏仕立て～
　・和牛とワイルドライスのアランチーニ　完熟マンゴーピュレ
　・ヴィーガンフォアグラのタルトレット　キャビア黒トリュフ
【SEAFOOD】本ずわい蟹の発酵バターグラタン
【SOUP】高糖度とうもろこしピュアホワイトの冷たいポタージュ
【PASTA】オマール海老と焦がし九条葱のオイルパスタ　香る蜜柑胡椒
【MEAT】茨城県産常陸牛内ももの低温調理　ビターレモン塩麹ムース
【DOLCE】Vegan＆Normalトリュフショコラ～ラムの貴婦人～
【CAFFE】有機コーヒー または 和紅茶 または 有機穀物コーヒー

スペシャルディナーコース

カラダにも地球環境にも優しくサステナブルの実現を目指す自然派イタリアン「グリーンイタリアン トルチャ」のスペシャルディナーが登場。季節の食材を使ったお料理全7皿のフルコースは、ボリュームもたっぷりで満足度間違いなし。ところどころにVeganのお料理が入っているのもうれしいポイント。おすすめの4種ワインのペアリングもあるので、素敵なディナーを楽しんでみては。

コースのみ

Vegan & Normal 食べ比べの夏限定スペシャルアフタヌーンティーセット！

～メニュー内容～

■スイーツセレクション
　・MIXベリーと紅茶のタルトレット（Vegan）
　・Soyティラミス（Vegan）
　・Veganトリュフチョコレート～ラムの貴婦人～（Vegan）
　・ホームメイドVeganミルクソルベ（Vegan）
　・Veganバターミルクスコーン（Vegan）
　・クレームブリュレ
　・フィナンシェ～焦がし発酵バター
　・ショコラテリーヌ
　・ホームメイドミルク＆エピスソルベ
　・ショコラレモンマカロン

■セイボリーセレクション
　・国産牛メンチのミニバーガー
　・キャビア・クリームチーズ・フルーツトマトのブルスケッタ
　・Veganフォアグラのブルスケッタ～ソースラヴィゴット～（Vegan）
　・自家製ポテトチップス～トリュフソルト～（Vegan）

■ドリンク（全種類90分おかわり自由）
　・有機コーヒー
　・有機エスプレッソ
　・有機穀物コーヒー
　・有機三年番茶
　・生姜入り梅干醤油番茶
　・和紅茶
　・ペパーミント
　・カモミール
　・レモングラス
　・ルイボス
　・オレンジジュース
　・アップルジュース



※画像はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

Summerアフタヌーンティー　～MIXベリーのタルトやSoyティラミスなど14種～

VeganスイーツとNormalスイーツが食べ比べられる、TORCIAならではのアフタヌーンティー！今回は夏限定のSummerスペシャルプラン！！見た目にも華やかなスイーツ＆セイボリーとお代わり自由の12種類のカフェで満足度間違いなし！シックで解放感溢れる雰囲気の店内で、心も体も満たされるティータイムを。

下記のメニューからそれぞれ一品お選びください

【STUZZICHINO】
・ヴィーガンフォアグラのブルスケッタ　ソースラヴィゴット　＜Vegan＞

【ANTIPASTO】
・ベジタブルパフェ　～夏仕立て～
  プラントベースミートと南瓜の雑穀クロケット　ロメスコソース　＜Vegan＞
・炙りトロビンチョウとアボカド・キャビアのタルタル　醤油糀と山葵エスプーマ
  国産牛とワイルドライスのアランチーニ　無花果のコンフィチュール（+550）
・炙りトロビンチョウとアボカド・キャビアのタルタル　醤油糀と山葵エスプーマ
  フォアグラと苺のボローバン　ハーブバルサミコソース（+880）

【SOUP】
・高糖度とうもろこしピュアホワイトの冷製ポタージュ　＜Vegan＞

【PASTA】
・プラントベースミート＆チーズのヴィーガンボロネーゼ　＜Vegan＞
・”WAGYU”のクリーミーボロネーゼ　炙りブラッターとトリュフの香り（+330）
・鳥取県産大山鶏の低温調理と香味野菜のオイルパスタ　蜜柑胡椒のアクセント（+330）　
・プラントベース雲丹・キャビア・生湯葉の濃厚雲丹クリームソースパスタ（+440）＜Vegan＞
・オマール海老とずわい蟹のアメリケーヌソース　イクラ添え（+1,100）

【MAIN】
・プラントベースミートのヴィーガンハンバーグ　ヴィーガンモッツァレラと有機トマトのポモドーロソース　＜Vegan＞
・北海道産亜麻仁牛のハンバーグ　モッツァレラと有機トマトのポモドーロソース
・群馬県産くちどけ加藤ポークロースのソテー　ハニーマスタードソース　オニオンフリット
・5種魚介のカルトッチョ　アクアパッツァ仕立て（+440）
・国産牛フィレのグリル　発酵バターゴルゴンゾーラソース（+1,320）

【DOLCE】
・Veganティラミス　＜Vegan＞
・クレームブリュレ 　～Soyミルクソルベ～
・ブルーベリーとSoyレアチーズのタルトレット＜Vega＞
・発酵バターを使用した濃厚苺テリーヌ＆ミルクエピスソルベ（+330）

【CAFFE】
・有機コーヒー 
・和紅茶 
・有機穀物コーヒー

【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース　全7品

カラダにも地球環境にも優しくサステナブルの実現を目指す自然派イタリアン「グリーンイタリアン トルチャ」からビーガン料理も選べるプリフィックスディナーコースが登場。季節の食材を使った料理を含む全3種から選べる前菜や、昨今関心が高まっている代替肉を使用したボロネーゼパスタやヴィーガンハンバーグが選べるのがうれしいポイント。前菜からメインまで全てヴィーガンにしてみたり、何か1品だけヴィーガンにしたりとアレンジの仕方はあなた次第です！

Green Italian TORCIA

席のみのご予約

席のみ予約

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【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース　全7品

【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース　全7品

Summerアフタヌーンティー　～MIXベリーのタルトやSoyティラミスなど14種～

コースのみ

スペシャルディナーコース

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店舗情報

Green Italian TORCIA

席のみのご予約

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【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース 全7品

【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース 全7品

Summerアフタヌーンティー ～MIXベリーのタルトやSoyティラミスなど14種～

コースのみ

スペシャルディナーコース

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【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース　全7品

【TORCIAディナー】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスディナーコース　全7品

Summerアフタヌーンティー　～MIXベリーのタルトやSoyティラミスなど14種～