Name: Green Italian TORCIA
Address: ３－１４－１ 新宿伊勢丹本館7階, 新宿区新宿, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0333570014

Vegan & Normal 食べ比べのアフタヌーンティーセット！

～メニュー内容～

■スイーツセレクション
　・ストロベリー＆ショコラのショートケーキ（Vegan）
　・和栗のモンブラン（Vegan）
　・Veganマスカルポーネと有機コーヒーのティラミス（Vegan）
　・Veganバターミルクスコーン（Vegan）
　・濃厚ゴルゴンゾーラチーズテリーヌ
　・フィナンシェ～発酵焦がしバター～
　・ピスタチオのクレームブリュレ
　・ショコラマカロン～ショコラ＆レモン～

■セイボリーセレクション
　・フルーツサンド～とちおとめ苺～
　・自家製ポテトチップス～トリュフソルト～（Vegan）
　・ピクルス3種～ミニトマト・ペコロス・コルニッション～（Vegan）
　・Veganフォアグラのブルスケッタ～ ソースラヴィゴット～（Vegan）

■ドリンク（全種類90分おかわり自由）
　・有機コーヒー
　・有機エスプレッソ
　・有機穀物コーヒー
　・有機三年番茶
　・生姜入り梅干醤油番茶
　・和紅茶
　・ペパーミント
　・カモミール
　・レモングラス
　・ルイボス
　・オレンジジュース
　・アップルジュース
　・ライスドリンク


※画像はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

シーズナルアフタヌーンティー～苺とチョコのショートケーキや和栗のモンブランなど12種～

【STUZZICHINO】フォアグラムースのブルスケッタ　ソースラヴィゴット
【ANTIPASTO MISTO】前菜3種盛り合わせ
　・合鴨パストラミ クリームチーズソースと蜜柑胡椒
　・和牛とワイルドライスのアランチーニ 　無花果にコンフィチュール
　・兵庫県室津産オイスターの瞬間スチーム　柑橘ジュレ
【SOUP】淡路島産玉ねぎのクリームポタージュ
【PASTA】紅ずわい蟹といくらのアメリケーヌソース
【MAIN】茨城県産常陸牛のローストビーフ　百合根ムースとグレイビーソース
【DOLCE】ブッシュ・ド・ノエル　プレミアム苺と濃厚ミルクソルベ
【CAFFE】有機コーヒー または 和紅茶 または 有機穀物コーヒー

【Xmas2023】クリスマススペシャルディナー Noel B

【STUZZICHINO】ヴィーガンフォアグラのブルスケッタ　ソースラヴィゴット
【ANTIPASTO MISTO】前菜3種盛り合わせ
・季節野菜のロースト　プレミアムパームオイルパウダーとビターレモン塩麹ムース
・プラントベースミートとトリュフのクロケット　フルーツトマトのケッカソース
・ヴィーガン雲丹と焼き林檎 ハイカカオチュイル
【SOUP】 淡路島産玉ねぎのクリームポタージュ ロースト松茸添え
【PASTA】Vegan魚卵3種と聖護院生湯葉の濃厚豆乳カルボナーラ トリュフ風味
【MAIN】プラントベースハンバーググリル　百合根ムースと5種ベリーブラウンソース
【DOLCE】ブッシュ・ド・ノエル　プレミアム苺と濃厚Soyミルクソルベ
【CAFFE】有機コーヒー または 和紅茶 または 有機穀物コーヒー

【Xmas2023】クリスマススペシャルヴィーガンディナー Noel A

席のみのご予約

下記のメニューからそれぞれ一品お選びください

【ANTIPASTO】
・季節野菜のロースト　オリーブオイルパウダーとビターレモン塩麹ムース
　プラントベースミートと南瓜のクロケット　フルーツトマトのケッカソース　＜Vegan＞
・たまり醤油香るミナミ鮪中トロ炙りとヴィーガン雲丹のロール
　国産牛とワイルドライスのアランチーニ　無花果のコンフィチュール（+330円）
・たまり醤油香るミナミ鮪中トロ炙りとヴィーガン雲丹のロール
　フォアグラのムース　ソースラヴィゴット（+660円）

【PASTA】
・イタリア産ホエー豚ベーコンとフルーツトマトのアラビアータ風
・プラントベースミート＆チーズのヴィーガンボロネーゼ　＜Vegan＞
・和牛のクリーミーボロネーゼ　炙りブラッターとトリュフの香り（+330円）
・ヴィーガン魚卵3種のクリーミーオイルパスタ～キャビア・カラスミ・イクラ～（+550円）　＜Vegan＞
・オマール海老とずわい蟹のアメリケーヌソース　イクラ添え（+880円）

【MAIN】
・ゼロミートのプラントベースハンバーグ　ポルチーニ香る香草クリームソース　＜Vegan＞
・国産牛のハンバーグ　ポルチーニ香る香草クリームソース
・群馬県産くちどけ加藤ポークロースのソテー　アップルジンジャーソース　ごぼうフリット
・5種魚介のカルトッチョ　ブイヤベース仕立て（+330円）
・国産牛フィレのグリル　黒トリュフとゴルゴンゾーラソース（+1,100円）

【DOLCE】
・2種のジェラート　ゴールデンキウイ＆柑橘　＜Vegan＞
・ピスタチオのクレームブリュレ 
・抹茶とホワイトチョコのエスプレッソテリーヌ＆柑橘ソルベ
・濃厚ゴルゴンゾーラチーズテリーヌ＆ミルクエピスソルベ（+330）

【TORCIAランチ】ヴィーガン料理も選べる！プリフィックスランチコース　全4品

下記のメニューからそれぞれ一品お選びください

【STUZZICHINO】
・ヴィーガンフォアグラのブルスケッタ　ソースラヴィゴット　＜Vegan＞

【ANTIPASTO】
・季節野菜のロースト　オリーブオイルパウダーとビターレモン塩麹ムース
　プラントベースミートと南瓜のクロケット　フルーツトマトのケッカソース　＜Vegan＞
・たまり醤油香るミナミ鮪中トロ炙りとヴィーガン雲丹のロール
　国産牛とワイルドライスのアランチーニ　無花果のコンフィチュール（+550円）
・たまり醤油香るミナミ鮪中トロ炙りとヴィーガン雲丹のロール
　フォアグラのムース　ソースラヴィゴット（+880円）

【SOUP】
・シルクスイートの冷製ポタージュ　＜Vegan＞

【PASTA】
・イタリア産ホエー豚ベーコンとフルーツトマトのアラビアータ風
・プラントベースミート＆チーズのヴィーガンボロネーゼ　＜Vegan＞
・和牛のクリーミーボロネーゼ　炙りブラッターとトリュフの香り（+330円）
・ヴィーガン魚卵3種のクリーミーオイルパスタ～キャビア・カラスミ・イクラ～（+660円）　＜Vegan＞
・オマール海老とずわい蟹のアメリケーヌソース　イクラ添え（+1,100円）

【MAIN】
・ゼロミートのプラントベースハンバーグ　ポルチーニ香る香草クリームソース　＜Vegan＞
・国産牛のハンバーグ　ポルチーニ香る香草クリームソース
・群馬県産くちどけ加藤ポークロースのソテー　アップルジンジャーソース　ごぼうフリット
・5種魚介のカルトッチョ　ブイヤベース仕立て（+550円）
・国産牛フィレのグリル　黒トリュフとゴルゴンゾーラソース（+1,320円）

【DOLCE】
・2種のジェラート　ゴールデンキウイ＆柑橘　＜Vegan＞
・ピスタチオのクレームブリュレ 
・抹茶とホワイトチョコのエスプレッソテリーヌ＆柑橘ソルベ
・濃厚ゴルゴンゾーラチーズテリーヌ＆ミルクエピスソルベ（+330）

【CAFFE】
・有機コーヒー 
・和紅茶 
・有機穀物コーヒー

Green Italian TORCIA

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