【極み会席】2名様より承ります (コースのみ)

コースについて

お客様のご要望と、その日その時の旬の食材を活かした魚庵 千畳敷の新しい会席料理コースです。 それぞれの食材が持つ美味しさ、魅力を料理長がとことん拘って創りあげます。 使用される食材は、当日の朝に大将が市場で仕入れて来たものです（魚種によっては熟成させた物の方が旨味が出る物もございますので、そのような魚は前日に仕入れます）。