ランチ 黒松（くろまつ）おまかせコース (コースのみ)
9,870円(税込)
コースについて
当店では、フランス・タン＝レルミタージュ産の白土煉瓦を使用した「窯GRANDE」にて、400～450度の超高温で調理しております。この特製石窯の熱が、今までにない味わいと香ばしさを引き出します。 お楽しみください。
メニュー
一、クリームチーズといぶりがっこのハーフ最中 二、厳選黒毛和牛の雲丹巻 スモークアブリューガキャビア添え（一貫） 三、干し椎茸とお米のボタージュ 四、キングサーモン バルサミコ黒酢 里芋と季節野菜の素揚げ 五、黒毛和牛A5 HALYAMASHITAすき焼き御膳 六、特選上ちらし寿司（小盛り） 七、小川原湖 大しじみ赤だし 八、香物 九あんみつ 季節の果実仕立て 十二、茶宴
確認事項
お米はすべて国産コシヒカリを使用しております。 コースの混合およびアラカルトとの併用はできません。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜80%
・5日前00:00〜50%