【Xmas2026】クリスマス限定コース (コース＋ペアリング付（12/24,25限定）)
35,000円(税込)
コースについて
■ペアリング付 地焼き鰻を主役に、和食を軸としながらフレンチの技法や発想を取り入れた「鰻ガストロノミー」。料理に寄り添うワイン・日本酒・ノンアルコール等、各種ドリンクをご用意しております。ライブ感あるカウンター席に加え、接待やご会食、海外ゲストのおもてなしにも最適な完全個室も完備。神楽坂で新しい鰻体験をお楽しみください。
メニュー
■メニュー一例 鰻のガレット ずわい蟹とカリフラワー キャビア乗せ ポルチーニのポタージュ うざく 蝦夷鮑と雲丹 コンソメジュレがけ 鰻の赤ワイン煮込み 七面鳥のロースト トリュフ添え 季節のグラニテ 蒲焼と南部鉄器で炊き上げる幻のお米「龍の瞳」 赤だし 香の物 クリスマス特製デザート
確認事項
アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。 ※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので予めご了承下さい。また、遅れる場合は必ずご連絡ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
■営業時間
【ランチ】
11:30-15:00
（L.O. 14:00）
【ディナー】
17:30-22:00
（L.O. 20:00）
※最終入店20:00（120分制）
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●お料理は一斉スタートです。
遅れてご来店の場合はそのタイミングのお料理からとなりますので、予めご了承ください。
また遅れる場合は必ずご連絡ください。
ご予約時間から15分以上過ぎてもご連絡がない場合にはキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
●15歳以上のお客様のご利用とさせていただいております。
●貸切営業の場合は年齢制限はございません。
●お一人様につきコースワンオーダーをお願いしております。