【ディナー】旬のおまかせコース（ペアリング付き） (コースのみ)
19,000円(税込)
コースについて
趣のある街「神楽坂」に、新しい鰻の魅力を堪能できる【神楽坂 濱千】が2024年春、オープンしました。「鰻」は愛知県三河産の鰻を中心とした上質な国産ものを使用し、鰻文化の新しいおいしさを追求すべく、ワインとのペアリングをコース仕立てでいただけます。店内は温かみのある黒を基調にした居心地のよい空間で、美しい調度品が上質な雰囲気を演出。ゆったりとしたオープンキッチンのカウンター席に座れば、聞こえてくる調理の音や漂う香りもご馳走に。ペアリングはノンアルコールドリンクも豊富にあるので、お酒の飲めない方も心配は無用です。鰻×ワイン（+日本酒）のマリアージュで新しい鰻の味わいを堪能できる、特別なひと時をお届けします。
メニュー
【ディナー】 鰻1尾を色々な食べ方でご案内。ドリンクがついた濱千の鰻料理を味わって頂けるコースです。アルコール・ノンアルコールから選んで頂けます。 （月替わり一例）※メニューは季節に合わせて変更いたします。 ・鰻カツサンド ・本日の前菜 ・とうもろこし 冷製スープ ・うざく ・和牛 フォアグラ ・お口直しのグラニテ ・蒲焼と南部鉄器で炊き上げる幻のお米「龍の瞳」 ・赤だし ・香の物 ・本日のデザート
確認事項
アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。 ※万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので予めご了承下さい。また、遅れる場合は必ずご連絡ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 備考
※お席のみの予約に関して、ランチの場合5,000円・ディナーの場合12,000円×ご予約人数のキャンセル料を頂戴いたします。