Name: 日本料理ひんな
Address: 北千束1-44-5 甲菱社ビル 2F, 大田区, Tokyo, 145-0062
Telephone: 07069878035

日本料理ひんな

ある日の一例

・先付け
翡翠茄子 胡麻酢

・温彩
自家製明太子のじゃがバター

・造り
アイナメ焼霜 鬼エビ

・蒸し物
地蛤茶碗蒸し

・蝦夷鹿
タタキ 胡麻醤油

・揚げ物
ヤングコーン 無花果 天ぷら

・口直し
新生姜シャーベット

・焼き物
ホッケの西京焼き 茗荷

・〆者
筍ご飯 香の物 留椀

・果物
苺 メロン

おまかせコース 10品

四季折々の食材を織り交ぜ、先付けから食事、甘味まで丁寧に仕立てる全10品のおまかせコース。旬魚のお造りや蝦夷鹿のタタキ、季節野菜の天ぷら、焼き物など、その時季ならではの味覚をご堪能いただけます。締めには季節の炊き込みご飯をご用意。日本料理ひんなが紡ぐ季節の恵みを心ゆくまでお楽しみください。

コースのみ

ある日の一例

・先付け
翡翠茄子 胡麻酢

・温彩
自家製明太子のじゃがバター

・造り
アイナメ焼霜 鬼エビ

・蝦夷鹿
タタキ 胡麻醤油

・揚げ物
ヤングコーン 無花果 天ぷら

・焼き物
ホッケの西京焼き 茗荷

おまかせショートコース 6品

旬の味覚を気軽に楽しめる全6品のおまかせショートコース。旬魚のお造りや蝦夷鹿のタタキ、季節野菜の天ぷら、焼き物など、素材の持ち味を活かした逸品をバランス良くご提供いたします。日本料理ひんなの魅力を凝縮した内容で、初めてのご利用にもおすすめです。

当日お席でお料理をご注文ください。

お席のみのご予約

お席のみのご予約でございます。

日本料理ひんな

お席のみのご予約

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おまかせショートコース 6品

コースのみ

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おまかせコース 10品

コースのみ

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