おまかせコース 10品 (コースのみ)
8,800円(税込)
コースについて
四季折々の食材を織り交ぜ、先付けから食事、甘味まで丁寧に仕立てる全10品のおまかせコース。旬魚のお造りや蝦夷鹿のタタキ、季節野菜の天ぷら、焼き物など、その時季ならではの味覚をご堪能いただけます。締めには季節の炊き込みご飯をご用意。日本料理ひんなが紡ぐ季節の恵みを心ゆくまでお楽しみください。
メニュー
ある日の一例 ・先付け 翡翠茄子 胡麻酢 ・温彩 自家製明太子のじゃがバター ・造り アイナメ焼霜 鬼エビ ・蒸し物 地蛤茶碗蒸し ・蝦夷鹿 タタキ 胡麻醤油 ・揚げ物 ヤングコーン 無花果 天ぷら ・口直し 新生姜シャーベット ・焼き物 ホッケの西京焼き 茗荷 ・〆者 筍ご飯 香の物 留椀 ・果物 苺 メロン
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%