トリュフ御飯と旬彩の和膳 (コースのみ)

13,200円(税込)

トリュフ御飯と旬彩の和膳

コースについて

季節の前菜から始まり、御椀、焼物、強肴の和牛ビーフシチューへ。 一品ごとに深まる味わいの先に、専用窯で炊き上げる芳醇な香りのトリュフ御飯を。 和の滋味に洋の贅沢を重ね、締めの一口まで記憶に残る、全8品です。 苦手な食材がございましたらお知らせくださいませ。 誕生日や記念日などのアニバーサリーにもおすすめです。 お祝いプレートご所望の方はメッセージを備考欄にお書きください。 プレートは1,500円でご提供しております。

メニュー

【前菜】 鴨柔らか煮・春菊と菊花のお浸し 蓮根甘酢漬・秋茄子田楽・松葉銀杏 松葉銀杏・鮑香煎揚 【椀】 帆立真丈 大黒占地 柚子 三つ葉 【造里】 金目鯛焼霜 秋刀魚 【焼物】 銀鱈西京焼 甘酢茗荷 焼き栗 【箸休め】 海老芋含め煮 木の子餡  【強肴】 和牛ビーフシチュー 【御食事】 トリュフ御飯 赤出汁 香物 【水菓子】 柿 シャインマスカット ほうじ茶ジュレ 栗アイス 黒蜜掛け ※仕入れ状況により内容が変更になる場合が ございます。あらかじめご了承下さい。

確認事項

7名様以上のご利用はお電話にてお問い合わせくださいませ。

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来店日
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