Name: 料理旅宿 井筒安
Address: 下京区東洞院通下珠数屋町上る笹屋町272, 京都市, Kyoto, 600-8156
Telephone: 0753711574

料理旅宿 井筒安

～～二十四節気をもとにした懐石コース料理～～
二十四節気とは、春夏秋冬を巡る一年をさらに細かく分けた暦です。井筒安ではこの自然本来のリズムに沿って、その時季その日に美味しい素材を厳選。それら旬の素材とそれらの持ち味を相談しながら、その日その日で献立が変わります。

長年、表千家の茶事を嗜む七代目主人が、旬の食材を使い、伝統的な茶懐石にアレンジを織り交ぜた、純粋でやさしい味と、京都ならではの滋味に富む料理をお愉しみください。

井筒安の料理は、お泊まりでなくても味わっていただくことができます。カウンターでは料理長との語らいとともに季節の懐石やお酒を。また広間や個室では両家顔合わせ、結納、法事、節句のお祝いなど、様々な場面でのおもてなしにご利用を承っております。

お集まりの場合はお料理の内容、ご予算などの相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。


【夜】二十四節気をもとにした懐石コース料理

～～京の歴史と共に歩んできた軌跡～～
時は江戸時代後期の天保十年（西暦1839年）。
真宗大谷派の本山である東本願寺へお参りする旅人や僧侶のために、料理屋、旅籠屋を始めたのが井筒安の創業です。

以来、180年以上にわたって京の伝統を大切にしながら、
その時代々に最善なおもてなしをご提供してまいりました。
現在では国内外の文人墨客からも愛され、数多くご利用いただいております。

伝統を受け継ぎ新しい風をいれ次の百年を見越した今の京都をここ井筒安にて体験ください。

料理旅宿井筒安

店舗からのお知らせ

【夜】二十四節気をもとにした懐石コース料理

お料理のみ

店舗情報

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