Name: 鴨ときどき馬 四条烏丸本店
Address: 下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビル B1F, 京都市, Kyoto, 600-8008
Telephone: 0752568268

鴨ときどき馬 四条烏丸本店

コース内容

【前菜】
鴨のパテ　ミニ最中
鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製
鴨挽き肉のかわいいメンチ

【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しの豪華4種盛り

【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ　バルサ三コース

【温菜】出汁巻き　鴨そぼろおろし餡

【揚物】鴨ささみの包揚げ　天使の衣

【焼物】岩手鴨使用　鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き

【メイン】京鴨使用　鴨ロースの鴨しゃぶ

【〆物】蕎麦or柚子饂飩


【会食やデート】馬刺と京鴨と岩手鴨2種の鴨でスペシャリテご堪能　特選鴨馬しゃぶコース

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、選び抜かれた素材を贅沢に味わう「特選 鴨馬しゃぶコース」。
こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製、鴨挽き肉のメンチをご用意し、趣向を凝らした一皿からコースが始まります。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺しを盛り合わせた豪華4種盛りをご提供。さらに、旬菜と合わせた鴨肉のサラダ、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、鴨ささみの包揚げなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。メインは、京鴨ロースを使用した鴨しゃぶ。素材の旨みを引き立てる上品な味わいを、締めの蕎麦または柚子饂飩までゆったりとご堪能ください。

飲み放題メニュー
※飲み放題は3時間制の30分前ラストオーダーとなります。

　【ビール】
生ビール

【サワー】
レモンサワー
梅干しサワー
リンゴサワー
カルピスサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ

【ウイスキー】
ハイボール
レモンハイボール
アールグレイハイボール
リンゴハイボール

【焼酎】
黒霧島（芋）
よかいち （麦）
残波 ホワイト （泡盛）
朝日（黒糖）

【梅酒】
梅酒

【日本酒】
（冷）白雪　丹波伝承
（燗）松竹梅　豪快

【ワイン】
赤ワイン
白ワイン

【ソフトドリンク】
ウーロン茶
ジャスミン茶
緑茶
リンゴスカッシュ
カルピス
カルピスソーダ

コース＋2時間飲放題

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、選び抜かれた素材を贅沢に味わう「特選 鴨馬しゃぶコース」。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製、鴨挽き肉のメンチをご用意し、趣向を凝らした一皿からコースが始まります。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺しを盛り合わせた豪華4種盛りをご提供。さらに、旬菜と合わせた鴨肉のサラダ、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、鴨ささみの包揚げなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。メインは、京鴨ロースを使用した鴨しゃぶ。素材の旨みを引き立てる上品な味わいを、締めの蕎麦または柚子饂飩までゆったりとご堪能ください。

コースのみ

コース内容

【前菜】
鴨のパテ　ミニ最中
鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製
鴨挽き肉のかわいいメンチ

【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しの豪華4種盛り

【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ　バルサ三コース

【温菜】出汁巻き　鴨そぼろおろし餡

【揚物】鴨ささみの包揚げ　天使の衣

【焼物】岩手鴨使用　鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き

【メイン】京鴨使用　鴨ロースとすき焼き仕立て

【〆物】蕎麦or柚子饂飩

【接待や会食】馬刺しと2種類の鴨を新しいすき焼きスタイルをご提供　鴨馬すき焼きコース

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、選び抜かれた素材を贅沢に味わう「特選 鴨馬すき焼きコース」。
こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、瞬間燻製で香りを引き立てた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺しを盛り合わせた豪華4種盛りをお楽しみいただけます。さらに、旬菜を合わせた鴨肉のサラダ、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、鴨ささみの包揚げ、岩手鴨と深谷葱の鴨葱焼きなど、多彩な逸品が並びます。メインは、京鴨ロースを使用したすき焼き仕立て。鴨の旨みと割り下の豊かな風味が重なり合う、奥深い味わいをご堪能ください。締めには蕎麦または柚子饂飩をご用意しております。

飲み放題メニュー
※飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。

　【ビール】
生ビール

【サワー】
レモンサワー
梅干しサワー
リンゴサワー
カルピスサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ

【ウイスキー】
ハイボール
レモンハイボール
アールグレイハイボール
リンゴハイボール

【焼酎】
黒霧島（芋）
よかいち （麦）
残波 ホワイト （泡盛）
朝日（黒糖）

【梅酒】
梅酒

【日本酒】
（冷）白雪　丹波伝承
（燗）松竹梅　豪快

【ワイン】
赤ワイン
白ワイン

【ソフトドリンク】
ウーロン茶
ジャスミン茶
緑茶
リンゴスカッシュ
カルピス
カルピスソーダ

コース＋2時間飲み放題

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、選び抜かれた素材を贅沢に味わう「特選 鴨馬すき焼きコース」。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、瞬間燻製で香りを引き立てた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺しを盛り合わせた豪華4種盛りをお楽しみいただけます。さらに、旬菜を合わせた鴨肉のサラダ、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、鴨ささみの包揚げ、岩手鴨と深谷葱の鴨葱焼きなど、多彩な逸品が並びます。メインは、京鴨ロースを使用したすき焼き仕立て。鴨の旨みと割り下の豊かな風味が重なり合う、奥深い味わいをご堪能ください。締めには蕎麦または柚子饂飩をご用意しております。

コース内容

【前菜】
鴨のパテ　ミニ最中
鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製
鴨挽き肉のかわいいメンチ

【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しと鴨の生ハム

【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ　バルサ三コース

【温菜】出汁巻き　鴨そぼろおろし餡

【焼物】岩手鴨使用　鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き

【メイン】京鴨使用　鴨ロースと九条葱の焼きしゃぶ

【〆物】蕎麦or柚子饂飩

塩ポン酢で食す鴨焼きしゃぶがメインの鴨づくし　鴨馬焼きしゃぶコース

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、素材の魅力を存分に味わえる「かもうま焼きしゃぶコース」。
こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、瞬間燻製で香り豊かに仕上げた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺し、鴨の生ハムを盛り合わせ、それぞれ異なる旨みをお楽しみいただけます。さらに、旬菜と合わせた鴨肉のサラダや、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、岩手鴨と深谷葱の鴨葱焼きなど、多彩な味わいが続きます。メインは、京鴨ロースと九条葱を香ばしく焼き上げる焼きしゃぶ。鴨の旨みと葱の風味が重なり合う一品を、締めの蕎麦または柚子饂飩までゆったりとご堪能ください。

飲み放題メニュー
※飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。

　【ビール】
生ビール

【サワー】
レモンサワー
梅干しサワー
リンゴサワー
カルピスサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ

【ウイスキー】
ハイボール
レモンハイボール
アールグレイハイボール
リンゴハイボール

【焼酎】
黒霧島（芋）
よかいち （麦）
残波 ホワイト （泡盛）
朝日（黒糖）

【梅酒】
梅酒

【日本酒】
（冷）白雪　丹波伝承
（燗）松竹梅　豪快

【ワイン】
赤ワイン
白ワイン

【ソフトドリンク】
ウーロン茶
ジャスミン茶
緑茶
リンゴスカッシュ
カルピス
カルピスソーダ

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、素材の魅力を存分に味わえる「かもうま焼きしゃぶコース」。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、瞬間燻製で香り豊かに仕上げた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺し、鴨の生ハムを盛り合わせ、それぞれ異なる旨みをお楽しみいただけます。さらに、旬菜と合わせた鴨肉のサラダや、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、岩手鴨と深谷葱の鴨葱焼きなど、多彩な味わいが続きます。メインは、京鴨ロースと九条葱を香ばしく焼き上げる焼きしゃぶ。鴨の旨みと葱の風味が重なり合う一品を、締めの蕎麦または柚子饂飩までゆったりとご堪能ください。

コース内容

【前菜】
鴨のパテ　ミニ最中
鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製
鴨挽き肉のかわいいメンチ

【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しと鴨の生ハム

【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ　バルサ三コース

【温菜】出汁巻き　鴨そぼろおろし餡

【焼物】岩手鴨使用　鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き

【メイン】京鴨使用　鴨ロースの鴨しゃぶ

【〆物】蕎麦or柚子饂飩

前菜からメインまで鴨づくしをご堪能　定番の鴨馬しゃぶコース

岩手鴨や京鴨、青森県産馬刺しなど、素材の魅力を多彩な一皿で堪能できる「かもうましゃぶコース」。
こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や瞬間燻製に仕上げた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。さらに、馬刺しや鴨刺し、生ハムなど、それぞれの旨みを活かした刺身盛り合わせもお楽しみいただけます。温菜には鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、焼物には岩手鴨を使用した鴨葱焼きをご提供。メインは、京鴨のロースをさっと出汁にくぐらせて味わう鴨しゃぶをご堪能ください。締めには蕎麦または柚子饂飩をご用意。鴨の奥深い味わいを、コースを通してゆったりとご堪能いただける内容です。

飲み放題メニュー
※飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。

　【ビール】
生ビール

【サワー】
レモンサワー
梅干しサワー
リンゴサワー
カルピスサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
ジャスミンハイ

【ウイスキー】
ハイボール
レモンハイボール
アールグレイハイボール
リンゴハイボール

【焼酎】
黒霧島（芋）
よかいち （麦）
残波 ホワイト （泡盛）
朝日（黒糖）

【梅酒】
梅酒

【日本酒】
（冷）白雪　丹波伝承
（燗）松竹梅　豪快

【ワイン】
赤ワイン
白ワイン

【ソフトドリンク】
ウーロン茶
ジャスミン茶
緑茶
リンゴスカッシュ
カルピス
カルピスソーダ

コース＋2時間飲み放題付き

岩手鴨や京鴨、青森県産馬刺しなど、素材の魅力を多彩な一皿で堪能できる「かもうましゃぶコース」。

前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や瞬間燻製に仕上げた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。さらに、馬刺しや鴨刺し、生ハムなど、それぞれの旨みを活かした刺身盛り合わせもお楽しみいただけます。温菜には鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、焼物には岩手鴨を使用した鴨葱焼きをご提供。メインは、京鴨のロースをさっと出汁にくぐらせて味わう鴨しゃぶをご堪能ください。締めには蕎麦または柚子饂飩をご用意。鴨の奥深い味わいを、コースを通してゆったりとご堪能いただける内容です。

当日お席でお料理をご注文ください。

お席のみのご予約

鴨と馬、二つの美味が集う京酒場
京都・烏丸の街角に暖簾を掲げる、鴨料理と馬肉料理を看板にした一軒。コンセプトに掲げる“健康活力美酒場”の名の通り、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理と、落ち着きある空間でもてなしてくれます。主役となるのは、生産者の手で大切に育てられた「岩手鴨」。しっかりとした旨味と上質な脂を持つ鴨肉を、香り豊かな葱とともに味わう「鴨葱焼き」や「鴨しゃぶ」で堪能できます。さらに、“一度食べれば忘れられない”とも称される青森・小田切産業の馬肉も用意。鮮度にこだわった刺しをはじめ、鴨と馬それぞれの魅力を存分に楽しめるのも魅力です。居酒屋の気軽さと、割烹のような丁寧な仕事。そのちょうど心地よい間にある一軒で、京都の夜をゆったりとお過ごしください。

鴨ときどき馬四条烏丸本店

お席のみのご予約

お席のみのご予約

前菜からメインまで鴨づくしをご堪能　定番の鴨馬しゃぶコース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

塩ポン酢で食す鴨焼きしゃぶがメインの鴨づくし　鴨馬焼きしゃぶコース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【接待や会食】馬刺しと2種類の鴨を新しいすき焼きスタイルをご提供　鴨馬すき焼きコース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【会食やデート】馬刺と京鴨と岩手鴨2種の鴨でスペシャリテご堪能　特選鴨馬しゃぶコース

コースのみ

コース＋2時間飲放題

店舗情報

鴨ときどき馬 四条烏丸本店

お席のみのご予約

お席のみのご予約

前菜からメインまで鴨づくしをご堪能 定番の鴨馬しゃぶコース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

塩ポン酢で食す鴨焼きしゃぶがメインの鴨づくし 鴨馬焼きしゃぶコース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【接待や会食】馬刺しと2種類の鴨を新しいすき焼きスタイルをご提供 鴨馬すき焼きコース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【会食やデート】馬刺と京鴨と岩手鴨2種の鴨でスペシャリテご堪能 特選鴨馬しゃぶコース

コースのみ

コース＋2時間飲放題

店舗情報

鴨ときどき馬四条烏丸本店

前菜からメインまで鴨づくしをご堪能　定番の鴨馬しゃぶコース

塩ポン酢で食す鴨焼きしゃぶがメインの鴨づくし　鴨馬焼きしゃぶコース

【接待や会食】馬刺しと2種類の鴨を新しいすき焼きスタイルをご提供　鴨馬すき焼きコース

【会食やデート】馬刺と京鴨と岩手鴨2種の鴨でスペシャリテご堪能　特選鴨馬しゃぶコース