【会食やデート】馬刺しと京鴨・岩手鴨2種の鴨でスペシャリテを堪能 特選鴨馬しゃぶコース (コース+3時間飲み放題)

7,500円(税込)

【会食やデート】馬刺しと京鴨・岩手鴨2種の鴨でスペシャリテを堪能 特選鴨馬しゃぶコース

コースについて

京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、選び抜かれた素材を贅沢に味わう「特選 鴨馬しゃぶコース」。 こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。 前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製、鴨挽き肉のメンチをご用意し、趣向を凝らした一皿からコースが始まります。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺しを盛り合わせた豪華4種盛りをご提供。さらに、旬菜と合わせた鴨肉のサラダ、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、鴨ささみの包揚げなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。メインは、京鴨ロースを使用した鴨しゃぶ。素材の旨みを引き立てる上品な味わいを、締めの蕎麦または柚子饂飩までゆったりとご堪能ください。 飲み放題メニュー ※飲み放題は3時間制の30分前ラストオーダーとなります。  【ビール】 生ビール 【サワー】 レモンサワー 梅干しサワー リンゴサワー カルピスサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 【ウイスキー】 ハイボール レモンハイボール アールグレイハイボール リンゴハイボール 【焼酎】 黒霧島(芋) よかいち (麦) 残波 ホワイト (泡盛) 朝日(黒糖) 【梅酒】 梅酒 【日本酒】 (冷)白雪 丹波伝承 (燗)松竹梅 豪快 【ワイン】 赤ワイン 白ワイン 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 ジャスミン茶 緑茶 リンゴスカッシュ カルピス カルピスソーダ

メニュー

コース内容 【前菜】 鴨のパテ ミニ最中 鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製 鴨挽き肉のかわいいメンチ 【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しの豪華4種盛り 【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ バルサ三コース 【温菜】出汁巻き 鴨そぼろおろし餡 【揚物】鴨ささみの包揚げ 天使の衣 【焼物】岩手鴨使用 鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き 【メイン】京鴨使用 鴨ロースの鴨しゃぶ 【〆物】蕎麦or柚子饂飩

確認事項

・飲み放題は3時間制の30分前ラストオーダーとなります。

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