【OPEN特別価格】塩ポン酢で食す鴨焼きしゃぶがメインの鴨づくし 鴨馬焼きしゃぶコース (コース+2時間飲み放題)
6,500円(税込)

コースについて
京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、素材の魅力を存分に味わえる「かもうま焼きしゃぶコース」。 こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。 前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、瞬間燻製で香り豊かに仕上げた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺し、鴨の生ハムを盛り合わせ、それぞれ異なる旨みをお楽しみいただけます。さらに、旬菜と合わせた鴨肉のサラダや、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、岩手鴨と深谷葱の鴨葱焼きなど、多彩な味わいが続きます。メインは、京鴨ロースと九条葱を香ばしく焼き上げる焼きしゃぶ。鴨の旨みと葱の風味が重なり合う一品を、締めの蕎麦または柚子饂飩までゆったりとご堪能ください。 飲み放題メニュー ※飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。 【ビール】 生ビール 【サワー】 レモンサワー 梅干しサワー リンゴサワー カルピスサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 【ウイスキー】 ハイボール レモンハイボール アールグレイハイボール リンゴハイボール 【焼酎】 黒霧島(芋) よかいち (麦) 残波 ホワイト (泡盛) 朝日(黒糖) 【梅酒】 梅酒 【日本酒】 (冷)白雪 丹波伝承 (燗)松竹梅 豪快 【ワイン】 赤ワイン 白ワイン 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 ジャスミン茶 緑茶 リンゴスカッシュ カルピス カルピスソーダ
メニュー
コース内容 【前菜】 鴨のパテ ミニ最中 鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製 鴨挽き肉のかわいいメンチ 【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しと鴨の生ハム 【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ バルサ三コース 【温菜】出汁巻き 鴨そぼろおろし餡 【焼物】岩手鴨使用 鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き 【メイン】京鴨使用 鴨ロースと九条葱の焼きしゃぶ 【〆物】蕎麦or柚子饂飩
確認事項
・飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%