【接待や会食】馬刺しと2種類の鴨を新しいすき焼きスタイルをご提供 鴨馬すき焼きコース (コース+2時間飲み放題)
7,500円(税込)

コースについて
京鴨や岩手鴨、青森県産馬刺しなど、選び抜かれた素材を贅沢に味わう「特選 鴨馬すき焼きコース」。 こちらは2時間制の飲み放題付きプランとなります。 前菜には、鴨のパテを挟んだミニ最中や、瞬間燻製で香りを引き立てた鴨ロースとカマンベール、鴨挽き肉のメンチをご用意。刺身では、青森県産馬刺しと岩手鴨刺しを盛り合わせた豪華4種盛りをお楽しみいただけます。さらに、旬菜を合わせた鴨肉のサラダ、鴨そぼろおろし餡を添えた出汁巻き、鴨ささみの包揚げ、岩手鴨と深谷葱の鴨葱焼きなど、多彩な逸品が並びます。メインは、京鴨ロースを使用したすき焼き仕立て。鴨の旨みと割り下の豊かな風味が重なり合う、奥深い味わいをご堪能ください。締めには蕎麦または柚子饂飩をご用意しております。 飲み放題メニュー ※飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。 【ビール】 生ビール 【サワー】 レモンサワー 梅干しサワー リンゴサワー カルピスサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ 【ウイスキー】 ハイボール レモンハイボール アールグレイハイボール リンゴハイボール 【焼酎】 黒霧島(芋) よかいち (麦) 残波 ホワイト (泡盛) 朝日(黒糖) 【梅酒】 梅酒 【日本酒】 (冷)白雪 丹波伝承 (燗)松竹梅 豪快 【ワイン】 赤ワイン 白ワイン 【ソフトドリンク】 ウーロン茶 ジャスミン茶 緑茶 リンゴスカッシュ カルピス カルピスソーダ
メニュー
コース内容 【前菜】 鴨のパテ ミニ最中 鴨ロースとカマンベールの瞬間燻製 鴨挽き肉のかわいいメンチ 【刺身】青森県産馬刺しと岩手鴨刺しの豪華4種盛り 【冷菜】鴨肉と旬菜のサラダ バルサ三コース 【温菜】出汁巻き 鴨そぼろおろし餡 【揚物】鴨ささみの包揚げ 天使の衣 【焼物】岩手鴨使用 鴨もも肉と深谷葱の鴨葱焼き 【メイン】京鴨使用 鴨ロースとすき焼き仕立て 【〆物】蕎麦or柚子饂飩
確認事項
・飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%