【おまかせ鮨割烹】Standard course (コースのみ)

コースについて

伊豆・川奈の豊かな海が育んだ地魚を中心に、職人が目利きした旬の食材で構成するおまかせコースです。季節を映し出す繊細な先付けから始まり、熟練の技が光る握り、そして独創的な逸品料理まで、移ろいゆく日本の四季を五感でご堪能いただけます。美しい器に彩られた、正統派ながらも感性が光る鮨割烹の粋を、心ゆくまでお楽しみください。