【こうもと至高の蕎麦すきコース】こうもと最上級コース。伊勢海老や雲丹、キャビアなどを贅沢に盛り込み、メインは鶏とすっぽん出汁の『蕎麦すき』全9品 (コースのみ)
33,000円(税込)
コースについて
西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。 外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。 落ち着いた空間で、ご接待やご会食、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。 日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとした ワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 また、当店はお箸をお選びいただくサービスを提供しておりますので、海外の方のおもてなしなどにご好評をいただいております。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの和空間でお楽しみください。
メニュー
■先付 河豚の白子炭火焼 ■凌ぎ 雲丹蕎麦 ■八寸 焼きそら豆、白魚とうるいの茶わん蒸し、ホタルイカ土佐酢ジュレ、燻製桜鱒、アオリイカキャビア、菜花と車エビ酢味噌和え、飛騨牛手まり寿司 ■お造り 伊勢海老の姿造り ■焼物 のどぐろ塩焼 ■強肴 佐賀牛とかすみ鴨の蕎麦すき ■酢物 京筍と新若布 ■蕎麦 白胡麻だれせいろ ■甘味 季節の甘味 ＊こちらのコースは＋￥16,500(税込)でお食事に合わせた7杯のペアリングドリンクをお付けすることができます。 ご予約の際に『レストランへのご要望』の欄にペアリング希望の旨を入力して下さい。
確認事項
■■■■■■■■■■以下、ご確認をお願い致します■■■■■■■■■■■■ アレルギー食材がございましたら「要望・コメント欄」にご記載下さい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
【お席に関して】
※こちらのウェブ予約システムでは、席のご指定はできません。予めご了承ください。
※2階と3階の個室のご予約は直接店舗にお電話にてお問合せください。
個室ご利用の場合はお一人様3,025円（税込）を頂戴しております。
〈店舗番号：03-3440-1166〉
※ディナータイムはサービス料別途10％頂戴しております。
【ご予約に関して】
※ご予約の人数が選べない場合は直接店舗までお問合せください。
【キャンセルに関して】
※当日キャンセルの場合は、100％のキャンセル料金を頂戴させて頂きます。
※ご連絡なしでご予約時間の15分過ぎましたら、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。
※ご予約の際にいただいた電話番号・メールアドレスが不備のあるものは、ご予約キャンセル扱いとさせていただく場合がございます。正確な電話番号・メールアドレスをご入力いただきますよう、よろしくお願い致します。
※ご連絡無しくご来店いただけなかったお客様は、以後、ご予約を承る事ができない可能性がございますので、予めご了承ください。