こうもと

【季節のコース】旬の魚、飛騨牛握りなど全7品 (コースのみ)

11,000円(税込)

【季節のコース】旬の魚、飛騨牛握りなど全7品

コースについて

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。 外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。 落ち着いた空間で、ご接待やご会食、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。 日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとした ワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 また、当店はお箸をお選びいただくサービスを提供しておりますので、海外の方のおもてなしなどにご好評をいただいております。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの和空間でお楽しみください。

メニュー

※メニューは仕入れによって日々変動致します。 ■先付 前菜盛り合わせ三点 （水菜のお浸し、鱧と九条葱の出汁巻き卵、和梨の赤ワインコンポート生ハム巻き） ■お造り 旬のお造り盛り合わせ （九絵、伊勢海老、黒睦、鮪、赤烏賊） ■お凌ぎ 飛騨牛握り寿司 ■焼物 旬魚　 (金目鯛炭火焼き　葉にんにく醤油) ■強肴 季節野菜と飛騨牛フィレ 赤味噌煮込み ■御食事 ※お好みの蕎麦をお選びください。 手打ち蕎麦 ※下記の中からお蕎麦を一品お選びください。 ＜冷たいそば＞ ・せいろそば ・葱そば ・おろしそば ・辛味大根そば ・自然薯そば ・山川わさびそば ＜温かいそば＞ ・かけそば ・花巻そば ・にしんそば ・温葱そば ■甘味 季節のデザート （自家製わらび餅 シャインマスカット 無花果） ＊こちらのコースは＋￥8,800(税込)でお食事に合わせた7杯のペアリングドリンクをお付けすることができます。 ご予約の際に『レストランへのご要望』の欄にペアリング希望の旨を入力して下さい。

確認事項

■■■■■■■■■■以下、ご確認をお願い致します■■■■■■■■■■■■ アレルギー食材がございましたら「要望・コメント欄」にご記載下さい。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

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来店日
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