小谷流沢ロッジ2026春メニュー La aventure KOYARU 全6品 (コースのみ)
8,800円(税込)

コースについて
千葉テロワールを昇華させた、春のエレガントディナー 海・大地・森の恵みを、繊細かつ力強い一皿へ。自然と調和するロッジで、特別な夜を静かに味わう贅沢を。
メニュー
Amuse ~アミューズ~ 小谷流沢最中2026 Hors doeuvre ~オードブル~ 地元農家直送八街野菜のプレート Poisson ~魚料理~ 千葉漁港直送の鮮魚とホンビノス貝のマリニエール風 Viande ~メインディッシュ~ アボカドサンライズポークの藁焼き pain ~パン~ バケットと胚芽ロール Dessert ~デザート~ ほろ苦いチョコレートのテリーヌとバナナのヌガーグラッセ Mignardises ~お茶菓子~ SAWAワイナリーの塩サブレ、地酒やちまた誉の生チョコ cafe ~食後のドリンク~ コーヒー・紅茶
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
