【肉割烹コース】黒毛和牛＜特選ヒレステーキ＞ ( 【肉割烹コース】)
15,000円(税込)
コースについて
肉料理を本格的に味わい、お愉しみいただける「肉割烹コース」になります 選び抜かれた旬の「厳選食材」と「銘肉」の織りなす御料理の数々を存分にご堪能頂けます
メニュー
とある日のコース料理 ■椀物 牛出汁 ■八寸 牛つくね、くわい素揚、肩三角たたき サンふじ白和え、菜の花柚子和え ■スペシャリテ うす衣 ヒレカツ ■スペシャリテ すき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ ■強肴 黒毛和牛厳選ヒレステーキ ■食事 きのこの土鍋ご飯 香の物、赤出汁 ■甘味 氷菓子 【追加】 サーロインとずわい蟹炙り寿司 一貫1,000円 ※当日の仕入れ状況でメニュー内容にご変更があります 何卒ご了承下さい
確認事項
苦手な食材やアレルギーなどございましたら必ずお伝えください 小さなお子様がいらっしゃる際は事前にお伝えください 記念日や誕生日ほかお祝いでのご利用の際、プレート(別途有料1500円～）をご希望の方はお伝えください
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
【大宮駅東口3分「完全個室あり」】全国各地より厳選した〈銘肉〉と〈旬菜〉をお愉しみください
お気軽に愉しめる一品料理や月替わりのコース料理をご堪能ください
●お任せコース：7,700円
●厳選コース：11,000円 他
＋フリーフロー(飲み放題)もございます
「肉割烹喰心」で考える〈銘肉〉とは
ブランドに拘らずその時々で最上と思う味わいの
黒毛和牛〈雌牛〉を厳選しました
店内は臨場感あるカウンター席や
伝統工芸の〈組子細工〉をデザインした個室など
接待・記念日・デートなど様々な利用シーンでご利用ください