【しゃぶしゃぶ鍋コース】＜黒毛和牛＞サーロインやロースを味わう ( 【しゃぶしゃぶ鍋コース】＜黒毛和牛＞サーロインやロースを味わう)
13,200円(税込)
コースについて
サーロインやロースを愉しめるしゃぶしゃぶコースです 熟成ぽん酢と自家製ゴマだれが良く合う濃厚昆布出汁のしゃぶしゃぶです 天然水で水出ししたキレのある旨味が詰まったお出汁に仕上がっております
メニュー
とある日のコース料理 ■冷菜 クラシタと山形だしの冷しゃぶ ■八寸 鴨の低温調理、マコモダケの天麩羅、新もずくとずわい蟹 翡翠茄子と牛しぐれ煮、新丸十の蜜煮 ■お凌ぎ 和牛と鰻の太巻き ■鍋 しゃぶしゃぶ鍋 サーロイン・ロース・お野菜 ■お食事 雑炊・そうめんからお選び頂けます ■甘味 ソルべ 【追加】 ＜名物＞サーロインのすき焼きしゃぶ 一人前1,500円 サーロインとずわい蟹の炙り寿司 一貫1,000円 厳選赤身カツ 一人前1,500円 ※当日の仕入れ状況でメニュー内容を変更する場合がございます。何卒ご了承下さい。
確認事項
苦手な食材やアレルギーなどございましたら必ずお伝えください 小さなお子様がいらっしゃる際は事前にお伝えください 記念日や誕生日ほかお祝いでのご利用の際、プレート(別途有料1500円～）をご希望の方はお伝えください
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
【大宮駅東口3分「完全個室あり」】全国各地より厳選した〈銘肉〉と〈旬菜〉をお愉しみください
お気軽に愉しめる一品料理や月替わりのコース料理をご堪能ください
●お任せコース：7,700円
●厳選コース：11,000円 他
＋フリーフロー(飲み放題)もございます
「肉割烹喰心」で考える〈銘肉〉とは
ブランドに拘らずその時々で最上と思う味わいの
黒毛和牛〈雌牛〉を厳選しました
店内は臨場感あるカウンター席や
伝統工芸の〈組子細工〉をデザインした個室など
接待・記念日・デートなど様々な利用シーンでご利用ください