【風薫る京旬】鱧、京都牛、京野菜、活鮎等初夏を魅せる大盆八寸等10品 (【風薫る京旬】鱧、京都牛、京野菜、活鮎等初夏を魅せる大盆八寸等10品)

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～ある日のお献立～ 歓送迎会、接待、ご家族でのご会食様々に御利用下さい 仕入れの都合で変更する場合がございます。ご了承ください ～新緑のお献立一例～ ■食前酒　新生姜酒 ■先附　　水無月之灯～ともしび～ 　　　　　　水無月豆富 ■折敷　　新緑之季節膳 　　　　　御向　鯨漬け　霙黄味和え 　　　　　汁物　茄子真薯　合わせ味噌 　　　　　飯替　京都牛飯蒸し　山椒餡 ■割鮮　本日之鮮物 　　　　　盛り合わせ鮮魚 ■椀物　新緑之煮物椀 　　　　　鱧　青梅　清汁仕立て 　　　　　じゅんさい　楓麩　 ■焼物　京之旬 　　　　　北琵琶湖　活鮎塩焼き ■預鉢　京之炊き合わせ 　　　　　京ポーク角煮カレー風味　 　　　　　冬瓜含め煮　トマト煮びたし　オクラ ■八寸　夏越之祓い　茅の輪 　　　　　栄螺香りバター焼き 　　　　　帆立、焼セロリヌタ 　　　　　車海老艶煮 　　　　　京合鴨ロース煮　永源寺蒟蒻　白瓜昆布〆串うち 　　　　　粽麩 　　　　　青梅蜜煮 ■土鍋焚き 　　　　京丹波ミルキークイーンにてとうもろこし御飯　 ■留椀　 ■香物　自家製漬物 ■甘味　お抹茶のレアチーズケーキ