Gourmand-グルマン (平日コース【全７品】)
8,500円(税込)
メニュー
（10・11月メニュー） Amuse 季節の箱庭 Entree 1-specialite- スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ Entree 2 フォアグラと無花果のフィユテ ソースペリグー Poisson 金目鯛のブレゼ 軽やかなブイヤベース Viande 仔牛フィレ肉のグリエ ソースポワブラード Avant Dessert ブラウン・スクァーレルのグラス Grand Dessert 季節のヴェリーヌ ※12月は、18日～25日まで、クリスマスコース。 26日～27日は年末限定コース。 1月は2日～4日までお正月コースのみの受付となります為、 上記の期間中はGourmandコースの受付はございません。 （12月・1月メニュー） Amuse 季節の箱庭 Entree 1-specialite- スモーク香るジャガイモとトリュフのヴルーテ Entree 2 フォアグラとリンゴのタルト セロリラブのシードルヴィネグレット和え Poisson ベーコンを纏った鮟鱇 柚子ブールブランソース Viande 仔牛フィレ肉のグリエ ソーストリュフ Avant Dessert サースティー・キャメルのグラス Grand Dessert 季節のヴェリーヌ ※仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。 ご了承下さいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
＜お店からのお知らせ＞
＊記載の金額は税込の金額です。サービス料を
ランチタイム:5%
ディナータイム10%
頂戴しております。
＊当店は全席禁煙でございます。
◎アレルギー食材・お苦手食材について
ご予約時に予めお知らせいただくことで、可能な限りご対応いたします。
但し、お客様の健康と安全に関わることになりかねませんので、重度のアレルギーをお持ちの方、また、細かい対応はお受け出来ない事もございます。ご理解下さい。また除去を希望される食材が多岐に渡る場合、健康、安全面ではなくお客様の食の好みを細かく希望がある場合も同様にお受け出来かねる場合がございます。あくまで仕入れ状況、季節に合わせて私共がご用意したコース料理をお楽しみ頂く事を念頭に置いて下さると幸いでございます。
◎団体利用・貸切利用について
当店では貸切利用料は頂いておりません。
８名様以上のご利用、６名様以上でディナータイムでのご利用に関しては
お好きなコースでご予約を承ります。
６名様、７名様でランチタイムのご利用のお客様に関しましては
Menu DÉGUSTATIONでのご予約のみ承ります。
◎お子様のご来店について
※ランチは、小学校低学年位から可。 ※ディナーは、小学校高学年位から可。
◎キャンセルポリシー
キャンセルの場合は、恐れ入りますがキャンセル料金を頂いております。ご了承ください。
・当日の場合 ：お一人様コース料金（税込）の １００％
・前日の場合 ：お一人様コース料金（税込）の ５０％
・前々日の場合：お一人様コース料金（税込）の ３０％
**団体利用、貸切希望***
7日前:お一人様コース料金(税込)の30%
3日前:お一人様コース料金(税込)の50%
1日前:お一人様コース料金(税込)の100%
【ドレスコードに関しまして】
当店では、お客様が快適にお食事をして頂くために
半ズボン・Ｔシャツなど極端な軽装は、ご遠慮頂いております。
ドレスアップで、よりステキなひと時をご一緒に過ごしましょう
尚、小学生未満のお子様につきましては、
ご入店をお断りさせて頂いております。 あらかじめご了承下さい。
詳しくは、当店までお問い合わせ願います。
【お食事の際のお願い】
ダイニング内において、過度の写真撮影や他のお客様のご迷惑になる行為は
ご遠慮頂いております。 ご了承ください。