Lunch 【Degustation~シェフスペシャル】季節のモダンフレンチ全7品のランチコース (コースのみ)

12,500円(税込)

Lunch 【Degustation~シェフスペシャル】季節のモダンフレンチ全7品のランチコース

コースについて

マークスが初めてのお客様、ご家族やご友人とのお食事、デート、ランチ時間にお誕生日や記念日のご利用にもおすすめのコース。 季節の野菜をコースごとに付け合わせ、的確な火入れ、素材からじっくりと仕上げた日本由来の麹や出汁の柔らかな旨味を加えたナチュラルで繊細な軽やかなソース、そして、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではのバランスの整ったコース料理を御堪能頂けます。 オプションのワインペアリングは、前菜からデザートまで一皿ごとの料理の味わいに合わせた異なるワインをお楽しみ頂け、食事を一層盛り上げます。 7 courses seasonal tasting Lunch menu. Suitable for visiting first time in Marques and birthday or anniversary in lunch time. A contemporary French course menu restaurant experience, with a special focus on creative seasonal cuisine, exciting wine pairings, and a warm service. ※アレルギーや苦手な食材等の有無は必ず御予約時にお知らせ下さい。当日や近々での変更不可。例:ゲスト1は、蟹と海老アレルギー(出汁OK)。ゲスト2は妊娠中の為、刺身と生ハムが食べられません。 ※1名様の場合は、カウンター席を御用意しております。

メニュー

当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れながら、食材の組み合わせや食品バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。食品ロスに貢献し、ご予約後からそれぞれのお客様のメニューを丁寧に拵えさせて頂いておりますので、御予約と同時に、食物アレルギーと苦手食材ががございましたら必ずお知らせ下さいませ。 季節のモダンフレンチ7皿のランチコース 7 Courses Seasonal Lunch Menu ■アミューズ Amuse ■前菜1 Appetiser 1  ■前菜2 Appetiser 2 ■お魚 Fish ■お肉 Meat ■デザート Dessert ■小菓子とカフェ Petit Four & Cafe お祝いメッセージのサービス :右記の定型英文字でお承り致します。(Happy Birthday, Happy Anniversary, Thank You, Congratulations )  御予約時にどちらかお知らせ下さい。当日、小菓子のお皿で提供させて頂きます。※小菓子とメッセージ以外のプレート上の装飾は当店の備品となります。恐れ入りますが、お持ち帰りはお控え下さい。 オプション:ワインペアリング ~前菜1からデザートまで一皿ごとの料理に合わせたワインのコース~  1コースを選択、1名様からお承り可能です。予約時にコースと人数をお知らせ下さい。 梅 +9350 / 竹 +12650 / 松 +19250 ●お会計はテーブルにて、現金・各種クレジットカード・各種QRで一括決済。個別会計は行っておりません。 ●お席の滞在時間は2.5時間、3pm閉店。

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来店日
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