Lunch 【Premier~プレミア~ 】お祝・記念日おすすめ ランチ時間にディナー食材のコースが楽しめる全7品 (コースのみ)

16,500円(税込)

 Lunch 【Premier~プレミア~ 】お祝・記念日おすすめ ランチ時間にディナー食材のコースが楽しめる全7品

コースについて

ランチタイムにディナーメニューをご堪能いただけるアップグレードコース。 特別な時間を過ごされたい、記念日やお誕生日などにおススメのコースです。 季節の野菜をコースごとに付け合わせ、的確な火入れ、素材からじっくりと仕上げた日本由来の麹や出汁の柔らかな旨味を加えたナチュラルで繊細な軽やかなソース、そして、シェフの原点でもある多文化のエッセンスを融合させたマークスならではのクリエイティブでバランスの整ったコース料理を御堪能頂けます。 当店人気のオプションであるワインペアリングは、前菜からデザートまで一皿ごとの料理の味わいに合わせた異なるワインをお楽しみ頂け、食事を一層盛り上げます。 7 courses seasonal tasting Lunch menu. A contemporary French course menu restaurant experience, with a special focus on creative seasonal cuisine, exciting wine pairings, and a warm tailored service. ※1名様の場合は、カウンター席を御用意しております。

メニュー

当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、野菜を豊富に摂り入れ、食品バランスを整えたシェフによるおまかせコースを提供しております。横浜市の食品ロスに賛同し、御予約後にひとつひとつメニューを丁寧に拵えさせていただきます。食物アレルギーや苦手食材がある場合や、妊娠中のお客様は、御予約時に必ずお知らせくださいませ。 ディナー食材を取り入れた7皿のランチコース Upgrade 7 Course Seasonal Lunch Menu ■アミューズ Amuse ■前菜1 Appetiser 1  ■前菜2 Appetiser 2 ■お魚 Fish ■お肉 Meat ■デザート Dessert ■小菓子とカフェ Petit Four & Cafe お祝いメッセージのサービス :右記の定型英文字でお承り致します。(Happy Birthday, Happy Anniversary, Thank You, Congratulations )  御予約時にどちらかお知らせ下さい。当日、小菓子のお皿で提供させて頂きます。※小菓子とメッセージ以外のプレート上の装飾は当店の備品となります。恐れ入りますが、お持ち帰りはお控え下さい。 オプション:ワインペアリング ~前菜1からデザートまで一皿ごとの料理に合わせたワインのコース~  1コースを選択、1名様からお承り可能です。予約時にコースと人数をお知らせ下さい。 梅 +9350 / 竹 +12650 / 松 +19250 ●お会計はテーブルにて、現金・各種クレジットカード・各種QRで一括決済。個別会計は行っておりません。 ●お席の滞在時間は2.5時間、3pm閉店。 ●強度のアレルギーや、多種の苦手食材がある場合は御予約を辞退させていただく場合がございます。詳細はHPメニューのアレルギーをご確認くださいませ。また、近日や当日のお知らせによる変更は致しかねますので、必ずご予約時にお知らせください。例:1名:海老と蟹アレルギー(加熱済みや出汁OK、生NG)、1名:パクチー苦手、1名:妊娠中で生ハム類や刺身(生魚)が食べられません。

確認事項

●食物アレルギーや苦手食材のある方、妊娠中で食べられないものがある場合は予約時に必ずお知らせ下さい。近日や当日での変更は致しかねます。 例:1名x海老と蟹アレルギー(加熱済みや出汁OK)、1名x妊娠中で生魚や生ハム不可、1名x牡蠣が苦手。 ※強度のアレルギー、ナッツアレルギー、乳製品全て、グルテン、肉類全てや魚介類全て等の同分類全てが不可の場合や複数食材が不可である場合は、恐れながら当店では御予約をお受け致しかねます。 ●会計は一括清算となります。恐れながら個別会計は行っておりません。

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来店日
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