＜店主お任せコース＞造り、旬の逸品3種、鮨9貫、西京焼、鯖の棒寿司 、巻物など全18品 (コースのみ)

コースについて

18年の実績に加え、職人自ら開拓した漁師、漁港とのつながりで素晴らしい食材を手に入れることが出来る圧倒的な仕入れ力が自慢でございます。お昼に仕入れた鮮魚をわずか一時間半という最短ルートで運び、とれたて鮮魚をお客様にお召し上がりいただきますので、春夏秋冬を感じていただけます。ネタに合わせて赤、白のシャリを使い分け、絶妙なバランスで計算し尽くされた一貫をお届けいたします。18品以上というボリューム感のある内容になっておりますので一度に様々な素材をお愉しみ頂けることも当店の魅力でございます。