【当店おすすめコース】厳選食材を使った7～8品前後のお料理 (お料理のみ)
22,000円(税込)
コースについて
当店は一日限定2組までのご案内となります。 その日の厳選食材とお客様のお好みなどを考慮し、日替わりのお任せコースをご提案いたします。 豊洲、築地のほか全国各地から食材を取り寄せますので、2日以上前までのご予約をお願いいたします。
メニュー
～ある日のお献立～ ・洒楽 酒の肴盛り合せ(8種前後) ・丸玉 すっぽん茶碗蒸し すっぽん出汁餡掛け ・活鮮 かます炙り[山葵.土佐醤油]寒鰤薄造り[自家製ポン酢.紅おろし.浅葱] ・旨味 太刀魚炭火焼き 菊花餡掛け 柚子胡椒 ・北海 松葉蟹(雄、雌)釜茹で 蟹酢ジュレ ・極上 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ ズッキーニ 黒舞茸 ・土鍋 かやもり農園さんの新米コシヒカリ「伝」 7時間漬けいくら 香の物 味噌汁 ・甘味 本日の果物 又は 甘味 ※仕入れ状況によりお献立内容が変わりますので予めご了承くださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜50%
▼営業時間のご案内
ディナー
月～金18:00 ～ 23:00（20:00）
土 18:00 ～ 22:30（20:00）
定休日 日・祝
▼注意事項
・当店は表示価格より別途10％のサービス料を頂戴しております。
予めご了承くださいませ。
・7名様以上でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・ご予約のお時間に遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。