Shio肉割烹【竹コース】 (コースのみ)

コースについて

塩と肉の奥深い関係を、より多彩に味わえる全9品のコースとなっております。 肉の握りやユッケなど、温度・食感・香りの変化を楽しめる構成です。 一皿ごとに選び抜かれた塩が、お肉の個性を丁寧に引き出します。 特別な日のディナーや、贅沢な時間を過ごしたい方におすすめです。