【期間限定・特別価格】感謝を込めて！5周年記念特別ディナーコース・全9品 (コースのみ)
30,800円(税込)
コースについて
～お知らせ～ 10月2日(金)～10月3日(土)の期間中は、こちらの記念コースのみの提供となります。 【西麻布 香宮5周年記念・スペシャルディナーコース】 広東料理とシェフの感性と閃きとの融合のお店。星付きシェフ・有島浩昭が集大成として、調度品など店内の至る所まで贅を尽くし監修しています。一等地にありながら厨房もメインダイニングも広く、息をのむような存在感の7mの一枚板カウンターに座れるのは8名様まで。座席からはまるでシアターに招かれたように厨房が広がっています。目で・音で・香りで・味で・雰囲気で、五感で魂を揺さぶるシェフの作品が上演開始を迎えます。 仕入や仕込みにいつも以上にお時間をいただきますので、3日前までのご予約とさせていただきます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
メニュー
～お知らせ～ 10月2日(金)～10月3日(土)の期間中は、こちらの記念コースのみの提供となります。 【西麻布 香宮5周年記念・スペシャルディナーコース】 天然ヒラメの中華風お刺身・薬味と一緒に混ぜて召し上がれ 愛知県産 白ミル貝と彩り野菜の炒め・オリジナルX.O.醤仕立て 広東伝統 本格釜焼き肉二種とクラゲヘッドの和えもの・三点盛り フカヒレの煮込み・至福のプレミアムブラウンソース・松茸と共に 活 蝦夷鮑のガーリック蒸し・春雨を添えて・香港フィッシュソース 希少部位 和牛フィレ肉カイノミの中国味噌柔らか煮込み 伊勢海老と色々キノコ入り伊府麺(イーフーメン)の煮込み シェフパティシエスペシャル・デセール プティフール(小菓子)二種 仕入れ状況により、食材が変わる場合もございますので、予めご理解、ご了承ください。
確認事項
※ アレルギー食材・苦手食材がある場合は、コメント・要望欄にご記入ください。 内容によっては、ご対応出来兼ねる場合もございますことを予めご了承くださいませ。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント・要望欄にご記入ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前15:00〜100%