【煌 ーKIRAMEKIー】メイン淡路牛 究極の食べ比べ【接待・特別日】 (コース+感動のデザートプレート)
29,000円(税込)

コースについて
「少しずつ、最高級のものを」という美食家の願いを叶える集大成。 メインは最高級フィレ肉とサーロインを含む「究極の淡路牛三重奏」。 魚料理は「天然鮑の鉄板焼き」を贅沢に。 〆にはしっとりと仕上げた「特製 ローストビーフ丼」をご用意。 食材、種類、味わい。その全てにおいてゲストを魅了する、接待・記念日のための特別プランです。 デザートにはパティシエ特製の「巨大メッセージプレート」をセットにしたお祝いプラン。 迫力満点のプレートで、記憶に残る記念日を演出します。 ※ご希望のメッセージを添えてご提供します。コメントにご記載ください。
メニュー
<メニュー例> 8月7日~ 【アミューズ】 本日のアミューズ 淡路ミニバーガー+淡路とうもろこしの冷製スープ 【前菜】 淡路島前菜 【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ~北坂養鶏場の濃厚卵とチーズソース 特製エッグシェルにて~ 【淡路島 鮑】 淡路島産天然鮑~鉄板焼き~ 【メイン:淡路牛 】 淡路牛の最高級部位 シャトーブリアン 70g 淡路牛ハンバーグ 60g (※ステーキは部位に合わせた最高の焼き加減でご提供します) 【食事】 淡路牛のすき焼き丼 (濃厚な卵黄ソースと共に) 【デザート】 本日のデザート ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 【限定ワインペアリングのご案内】 ・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング( 7杯:+10,000円 ) ・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯:+13,000円 ) ・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯+6000円) をご用意しております。 追加をご希望のお客様は、ご予約画面のチェックボックス欄で チェックをお願いいたします。
確認事項
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。 ※接待利用の際は、上座下座の数及び領収書の宛名を明記頂けますと助かります。 営業時間 18:00から23:00(フードL.O21:00 ドリンクL.O22:30 ) お気軽にお問合せくださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)50%
・1日前12:00〜25%
