Name: 老松 ひさ乃
Address: 北区西天満4-8-3 天野ビル 1F, 日本, Osaka, 5300047
Telephone: 09065550152

四季折々の素材を味わうコースをお愉しみください。


～お料理一例～

・かぼすの風味際立つ「もくず蟹と渡り蟹の甲羅盛り　かぼす酢ゼリー　つるむらさきの花」

・季節感溢れる「伊勢海老の葛打ち　小蕪の椀物　松茸　結び人参　間引菜　松葉黄柚子」

・天然くえの薄造り　煮凍り掛け

・滋味深い「味噌漬け焼き　針葱と奈良漬け刻み　銀杏、零余子唐揚げ　松葉ざし　酢取り茗荷」

・鱧の炭火炙り　藻塩　すだち酢

・和牛炭火焼　バルサミコ醤油の付焼き　あけがらし黄身酢

・土鍋釜炊きの白御飯　蛇紋岩米にて～


老松ひさ乃

コース

【四季に寄り添い和の贅を尽くしたおまかせ料理】

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