【四季に寄り添い和の贅を尽くした おまかせ料理】(※税サ込金額で表示しております。) (お料理のみ(9月~))

35,000円(税込)

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【四季に寄り添い和の贅を尽くした おまかせ料理】(※税サ込金額で表示しております。)

コースについて

五感で四季を感じ、日本料理のすばらしさを味わう逸品の数々をお愉しみいただけます。あたたかく落ち着きのある空間で、ゆったりと上質なお時間をお過ごしください。

メニュー

四季折々の素材を味わうコースをお愉しみください。 ~お料理一例~ ・かぼすの風味際立つ「もくず蟹と渡り蟹の甲羅盛り かぼす酢ゼリー つるむらさきの花」 ・季節感溢れる「伊勢海老の葛打ち 小蕪の椀物 松茸 結び人参 間引菜 松葉黄柚子」 ・天然くえの薄造り 煮凍り掛け ・滋味深い「味噌漬け焼き 針葱と奈良漬け刻み 銀杏、零余子唐揚げ 松葉ざし 酢取り茗荷」 ・鱧の炭火炙り 藻塩 すだち酢 ・和牛炭火焼 バルサミコ醤油の付焼き あけがらし黄身酢 ・土鍋釜炊きの白御飯 蛇紋岩米にて~

確認事項

苦手な食材やアレルギーがある方はご記入ください

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来店日