【fisso C】好みに合わせてお作りするオートクチュールコース季節の食材と厳選食材をお好みで楽しむ (コースのみ)

コースについて

adagio casa kagurazakaがご用意する「fisso C」は、 お客様のお好みやその日の食材に合わせて仕立てる、オートクチュールスタイルのスペシャルコース。 季節の食材や選び抜いた厳選素材を軸に、 前菜からパスタ、メインまで一皿一皿を丁寧に構成いたします。 手打ちパスタ“ピチ”のカッチョ・エ・ペペや自家製ラビオリ、 魚介・肉料理を織り交ぜた内容は、その日だけの一期一会。 記念日や特別なひとときにふさわしい、 自由度と上質さを兼ね備えたコースをお愉しみください。 ※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。