プレミアム日本酒にグレードアップ (プレミアム日本酒にグレードアップ)

コースについて

全国の酒蔵を奔走して仕入れた、滅多にお目にかかれない希少な銘酒とともに味わう、ハイエンドな割烹コース。前菜やお造り、女将おすすめの一皿を経て、ご飯物、甘味まで全6品をご用意。料理に合わせて選ばれるのは、名高いプレミアム日本酒。日本酒ソムリエでもある女将が、香り、味わい、余韻までを熟慮しセレクトする一献は、それぞれの皿をより深く引き立てます。温もりが漂う全9席のカウンターでは、ゆったりと吟味する時間が流れ、大切な方との会食や記念日など、特別な夜にふさわしい上質なひとときを演出します。格式と寛ぎが調和したプレミアムな空間で、和食と日本酒の真髄に酔いしれてください。