【魚料理＆鴨肉のWメイン】季節を愉しむフレンチフルコース（全5品） (コースのみ)
5,940円(税込)
コースについて
旬の食材を取り入れたオードブルから、その日の鮮魚を最も美味しい調理法で 仕立てる魚料理、メインには丁寧に火入れした鴨肉のローストをご用意。 魚料理と肉料理、2つのメインを愉しめるプレリュードのスタンダードコースです。 コースの締めくくりには、液体窒素を使用し-196度の世界で仕上げるアイスクリームを。フレンチの技法を大切にしながら、旬の食材を活かした料理をお楽しみください。 ＋4,400円にて料理一皿一皿に合わせソムリエが厳選する 5種のペアリングドリンクをご用意しております。 （各70ml アルコール又はノンアルコールよりお選びいただけます。）
メニュー
・美食の始まりを告げる一品 ・旬を彩るオードブル ・本日の鮮魚 シェフおすすめの調理法で ・鴨肉のロースト 季節のガルニチュールとともに ・パン ・液体窒素で仕上げるアイスクリーム -196度の世界 ・食後のお飲み物 ＋4,400円にて料理に合わせてソムリエが厳選する 5種のペアリングドリンクをご用意いたします。 （各70ml アルコール又はノンアルコールよりお選びいただけます）。
確認事項
お料理を最良の状態でご提供するため、同一グループのお客様は 皆様同一のコースにてご予約をお願いいたします。 アレルギーをお持ちのお客様は予め店舗までお伝え下さい。 当日ご来店後のお料理の変更はご対応できない可能性がございます。 また大幅に料理のご変更がある際には追加料金を頂く場合がございます。 何卒ご理解、ご了承の程お願い申し上げます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%