【記念日・誕生日に】旬の鮮魚＆鴨肉を愉しむシェフおすすめフレンチフルコース（全7品） (コースのみ)
9,900円(税込)
コースについて
旬を彩る冷製・温製オードブルから、シェフおすすめの調理法で仕立てる鮮魚料理、 鴨肉のロースト、締めの一皿まで。旬の食材を贅沢に取り入れた、 記念日や誕生日など大切な日におすすめのフレンチフルコースです。 締めくくりには液体窒素を使用し-196度の世界で仕上げるアイスクリームを。 ＋5,500円にて、ソムリエ厳選の6種のペアリングもお選びいただけます。 （各70ml アルコール又はノンアルコールお選び頂けます。）
メニュー
・美食の始まりを告げる一品 ・旬を彩る冷製オードブル ・季節を映す温製オードブル ・本日の鮮魚 シェフおすすめの調理法で ・鴨肉のロースト 季節のガルニチュールとともに ・締めの一皿 ・パン ・液体窒素で仕上げるアイスクリーム -196度の世界 ・食後のお飲み物 ＋5,500円にて料理に合わせてソムリエが厳選する 6種のペアリングドリンクをご用意いたします。 （各70ml アルコール又はノンアルコールよりお選びいただけます）。
確認事項
お料理を最良の状態でご提供するため、同一グループのお客様は 皆様同一のコースにてご予約をお願いいたします。 アレルギーをお持ちのお客様は予め店舗までお伝え下さい。 当日ご来店後のお料理の変更はご対応できない可能性がございます。 また大幅に料理のご変更がある際には追加料金を頂く場合がございます。 何卒ご理解、ご了承の程お願い申し上げます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%