【鴨肉×旬食材】季節を愉しむフレンチランチコース（全4品） (コースのみ)
3,850円(税込)
コースについて
旬の食材を取り入れたオードブルから、丁寧に火入れした鴨肉のロースト、 液体窒素を使用し－196度の世界で仕上げるアイスクリームまで。 フレンチの技法とプレリュードならではの遊び心を織り交ぜた、 ランチタイム限定のコースです。 素材の持ち味を大切に、一皿一皿丁寧に仕立てた料理をお楽しみください。 ＋3,300円にて、料理に合わせてソムリエが厳選する 4種のペアリングドリンクもご用意いたします。 （各70ml アルコール又はノンアルコールよりお選びいただけます。）
メニュー
・美食の始まりを告げる一品 ・旬を彩るオードブル ・鴨肉のロースト 季節のガルニチュールとともに ・パン ・液体窒素で仕上げるアイスクリーム -196度の世界 ・食後のお飲み物 ＋3,300円にて料理に合わせてソムリエが厳選する 4種のペアリングドリンクをご用意いたします。 （各70ml アルコール又はノンアルコールよりお選びいただけます）。
確認事項
お料理を最良の状態でご提供するため、同一グループのお客様は 皆様同一のコースにてご予約をお願いいたします。 アレルギーをお持ちのお客様は予め店舗までお伝え下さい。 当日ご来店後のお料理の変更はご対応できない可能性がございます。 また大幅に料理のご変更がある際には追加料金を頂く場合がございます。 何卒ご理解、ご了承の程お願い申し上げます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%