【らでんコース】 (コースのみ)
11,000円(税込)
コースについて
四季折々の毎日水揚げされる新鮮な魚介や地元・福井県の農家で生産された旬のお野菜などの食材を厳選。700年の伝統をもつ越前打刃物で丹念に調理したお料理の数々をコース料理としてご堪能くださいませ。
メニュー
先付 … 焼き茄子の胡麻掛け 生湯葉刺身 山葵添え さざえ旨煮 温物 … 甘鯛酒蒸し とうもろこし餡掛け 造り … 旬の鮮魚・さざえ 焼物 … 太刀魚塩焼き 梅おろし添え 肉物 … 和牛ステーキ しのぎ … 鯛そうめん 揚物 … 鮎の天麩羅 食事 … イカとろろご飯 水物 … 季節のフルーツ 白ワインジュレ添え
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%