【ランチコース】旬の厳選食材を使用した全8品 (【ランチコース】旬の厳選食材を使用した全8品)

11,000円(税込)

【ランチコース】旬の厳選食材を使用した全8品

コースについて

ルコネッサンスのお料理は、ナチュラルフレンチ。聞き慣れない方も多いかもしれませんが、素材の持ち味を尊重したヘルシーなフランス料理です。 中でもシェフ安形が大切にしているのは、日本人が美味しいと思える料理をご提案すること。 本格的なフレンチでは味わえない、「ほっ」と肩の力がぬけるような家庭的なメニューをお届けしたいと考えています。

メニュー

~ある日の一例~ ・焼カマスと焼茄子のミルフィーユ仕立て ・ハマチのマリネと北海道産雲丹 燻製オイル ・カナダ産オマール海老のレタス包み ・ルコネッサンス農園 ・若狭ぐじのうろこ焼き 舞茸のピュレ ・飛騨牛ランプ肉のロティ ・バーミキュラ ライスポットで炊いた季節の御飯 ・季節のパフェ

確認事項

※当日のキャンセル、人数変更は既に食材等のご用意をしお待ちしているため料金が発生してしまうことご了承ください(キャンセルポリシーをご確認下さい) ※アレルギーや苦手な食べ物がある場合は、コメント欄にご記載下さい。 ※記念日等の場合はメッセージをコメント欄にご記載下さい。 ※お店から確認のお電話をさせて頂きますのでご連絡が可能な番号をご記載ください。 ※サービス料12%を頂戴しております。 ※カウンター席のみ1名様もご予約頂けます。

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