Name: レグリエ / RÉGULIER
Address: 広尾1-4-10 鴻貴ビル 1F, 渋谷区, Tokyo, 150-0012
Telephone: 0364504455

レグリエ / RÉGULIER

12月19日から12月23日までと、12月27日から12月30日までの期間はこちらのコースのみとなります。
冬の食材を取り入れた年末の特別コースです。

MENU DE FIN D'ANNÉE

【12/19～23、27～30日限定】MENU DE FIN D'ANNÉE (年末のコース)

アミューズ、前菜3品、魚料理、肉料理、デセール
アミューズからデセールまでバランスよくお楽しみいただけるスタンダードコースです。

MENU STANDARD

アミューズ、前菜3品、魚料理、肉料理、デセール
アミューズからデセールまでバランスよくお楽しみいただけるスタンダードコースです。

※12月19日以降、2026年内最終営業日までこちらのコースのご提供は休止させていただきます。

MENU STANDARD (スタンダードコース)

秋から冬にかけて旬を迎えるジビエをメイン料理でお楽しみいただく、期間限定(12/18まで)のコースです。
メインのジビエは下記よりお選びいいただけます。ご予約の際にお申し付けください。
ご希望はグループ内でご統一くださいますようお願いいたします。

※2026年11月現在ご用意可能なジビエ
1. 東大雪産エゾ鹿 (大雪山系で育ったエゾ鹿。きめ細かく柔らかな赤身。)
2. スコットランド産ピジョン・ラミエ (野生の山鳩。赤身の力強い旨味と、繊細な野性味。)
3. スコットランド産グルース　+2,000円 (雷鳥。独特の深い香りと力強い味わい。)

【メニュー構成】
アミューズ、前菜2皿、魚料理、ジビエ料理、デセール

※仕入れの状況によりご希望のジビエがご用意できない場合がございます。
※こちらのコースは、入荷状況など様々な事情により、2026年内早めに終了する場合がございます。
※皿数は目安です。
※このプランは1グループ最大6名様までとなります。

MENU DE GIBIER(期間限定)

メイン料理がジビエのコース

アミューズ、前菜3品、オマールブルー、肉料理、アヴァンデセール、デセール
旬の食材とオマールブルーを取り入れた、より充実した内容でゆっくりとお楽しみいただけるコースです。

MENU RÉGULIER

アミューズ、前菜3品、オマールブルー、肉料理、アヴァンデセール、デセール
旬の食材とオマールブルーを取り入れた、より充実した内容でゆっくりとお楽しみいただけるコースです。

※12月19日以降、2026年内最終営業日までこちらのコースのご提供は休止させていただきます。

MENU RÉGULIER (レグリエコース)

アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デセール
レグリエの料理をコンパクトにお楽しみいただけるコースです。

MENU ESSENCE

アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デセール
レグリエの料理をコンパクトにお楽しみいただけるコースです。

※12月19日以降、2026年内最終営業日までこちらのコースのご提供は休止させていただきます。

MENU ESSENCE (エッセンスコース)

2026年12月24日・25日・26日限定のクリスマスコースです。
お席は入れ替え制ではございませんので、ごゆっくりお過ごしください。

【ご予約前によくお読みください】
※ご来店後は料理変更はできません。ご同伴者含めた皆様のお苦手食材やアレルギー等がございましたらご予約時に必ずお申し出ください。
※ご予約をキャンセルされた場合、1週間前のキャンセルからコース料金の100%を頂戴いたします。
※お時間に余裕を持ってご来店ください。
※お席の指定は出来かねますのでご了承ください。

【MENU DE NOËL】クリスマスコース

2026年12月24日・25日・26日限定のクリスマスコースです。（※12/26はご予約で満席となりました）
お席は入れ替え制ではございませんので、ごゆっくりお過ごしください。

【ご予約前によくお読みください】
※ご来店後は料理変更はできません。ご同伴者含めた皆様のお苦手食材やアレルギー等がございましたらご予約時に必ずお申し出ください。
※ご予約をキャンセルされた場合、1週間前のキャンセルからコース料金の100%を頂戴いたします。
※お時間に余裕を持ってご来店ください。
※お席の指定は出来かねますのでご了承ください。

レグリエ / RÉGULIER

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MENU ESSENCE

MENU ESSENCE (エッセンスコース)

MENU STANDARD

MENU STANDARD (スタンダードコース)

MENU RÉGULIER

MENU RÉGULIER (レグリエコース)

MENU DE GIBIER(期間限定)

メイン料理がジビエのコース

MENU DE FIN D'ANNÉE

【12/19～23、27～30日限定】MENU DE FIN D'ANNÉE (年末のコース)

【MENU DE NOËL】クリスマスコース

【MENU DE NOËL】クリスマスコース

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