Name: RESTAURANT Air
Address: 銀座5-7-10 EXIT MELSA 8階, 中央区, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0362645900

RESTAURANT Air

誕生日や結婚記念日、その他、各種記念日の方には、無料でメッセージプレートをお付け致します。コメントやお名前などございましたら、備考欄にてご連絡ください。
例；Happy　Birthday　○○○○


無料メッセージプレート

～ お料理一例（季節や日により内容は異なります） ～

■お出迎えのサスティナブルスープ

■ソデイカとキャビア、グレープフルーツのジュレ

■スペシャリテ エール  (馬肉、卵黄、トリュフ、ビーツ)

■白子のベニエ

■鰆のロースト モリーユ茸のソース

■銀の鴨のロースト 柿のマリネとパースニップのピュレ添え

■フォンダンショコラと苺のソルベ

■食後のお飲み物とスウィートポテト

chef大橋拓也による厳選食材ディナーコース

火曜～金曜日の来店限定で
特別価格でご案内いたします。

旬の素材をつかったお任せコース。

手間を惜しまず、妥協を許さず、
全力で仕上げた一皿一皿に
驚きと感動と 美味しい！が詰まっています。

皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、
心を込めておもてなしさせていただきます。

コース+(火～金曜日限定)

旬の素材をつかったお任せコース。

手間を惜しまず、妥協を許さず、
全力で仕上げた一皿一皿に
驚きと感動と 美味しい！が詰まっています。

皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、
心を込めておもてなしさせていただきます。

コースのみ

～ お料理一例（季節や日により内容は異なります） ～

■お出迎えのサスティナブルスープ

■ソデイカとキャビア、グレープフルーツのジュレ

■スペシャリテ エール

■白子のベニエ

■山形豚のロースト 柿のマリネとパースニップのピュレ添え

■フォンダンショコラと苺のソルベ

■食後のお飲み物とスウィートポテト



chef大橋拓也によるお任せランチコース

火曜～金曜日の来店限定で
特別価格でご案内いたします。

気軽に楽しむ、美味しい贅沢

旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げた料理を、
目に楽しいサプライズとともにテーブルにお届け。
本格フレンチを味わうよろこびと、
居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、
大人のためのモダンフレンチ。
食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな-間-を演出します。

気軽に楽しむ、美味しい贅沢

旬の野菜を中心に、こだわり食材を丁寧に仕上げた料理を、
目に楽しいサプライズとともにテーブルにお届け。
本格フレンチを味わうよろこびと、
居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、
大人のためのモダンフレンチ。
食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな-間-を演出します。

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chef大橋拓也による厳選食材ディナーコース

コースのみ

コース+(火～金曜日限定)

chef大橋拓也によるお任せランチコース

コースのみ

コース+(火～金曜日限定)

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